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酒史与酒文化研究(第2辑) 收藏
简 介:酒史与酒文化研究,是具有多重价值的研究领域。《酒史与酒文化研究》是由中国人民大学历史学院主办的酒文化专刊,综合运用考古学、历史学、古代数学、古代文学等相关学科的知识体系与研究方法,力求由个案入手,全面、系统地研究该领域的重大问题。书中运用新材料辨析新问题,关注对大局问题的深度分析,容纳新锐之说,期待引发学界关注与讨论。
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人大史学研究论集(全2册) 收藏
关键词: 新史学 人大 世界史 考古学 史学 中国人民大学历史学院 中国史
简 介:历史学家研究历史,历史也将考验历史学家的研究。本书是中国人民大学历史学院在职教师多年研究成果的精心凝练与集中展示。这里,有中国史、世界史、考古学三个“一级学科”鼎足而立、共同发展的历史印记。这里,既有“实证史学”的丰硕成果,也有“新史学”的积极探索;既有醉心于“纯学术”研究的执着与痴迷,也有根基于“以史为鉴”的热诚与冷静。“人大史学”,不仅仅是单位归属的标志,也是我们的愿望寄托——按照“成一家之言”的太史公古训,努力建立有自己特色的史学境界与治史风范。
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酒史与酒文化研究(第1辑) 收藏
简 介:本书是以中国人民大学历史学院为首的“酒史与酒文化研究中心”的第一本研究论集。内容包括酒文化在华夏文明中的地位,酒的起源与农业的关系,有关酿酒及葡萄酒的考古与文物,酒在古代政治史上的光彩,朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令,佛教与酒文化,民族交往与酒,酒在人际交往中的作用,酒与养生,古代的酒事包括酒宴、酒礼、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒僧、诗酒、酒色、酒的相关称谓,等等,以及五粮液、西凤酒的名称、历史及发展,总之涉及酒的历史与文化的方方面面。既可供专家学者、相关企业作为研究参考,也可供酒友及有兴趣人士增长知识、提高修养。
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酒史与酒文化研究(第2辑) 收藏
简 介:酒史与酒文化研究,是具有多重价值的研究领域。《酒史与酒文化研究》是由中国人民大学历史学院主办的酒文化专刊,综合运用考古学、历史学、古代数学、古代文学等相关学科的知识体系与研究方法,力求由个案入手,全面、系统地研究该领域的重大问题。书中运用新材料辨析新问题,关注对大局问题的深度分析,容纳新锐之说,期待引发学界关注与讨论。
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酒场原本是战场 收藏
关键词:
出处: 酒史与酒文化研究(第2辑)
简 介:秦汉鼎革,是一场威武雄壮的历史重头戏。司马迁在《史记·秦楚之际月表序》中曾经以“五年之间,号令三嬗”加以概括。改朝换代过程中涉及的若干问题,都被学人做过各种视角的研究;但是,从“酒史”与“酒文化”的角度,来讨论这场朝代鼎革的基本线索的文章,以我的见闻所及,似乎还不见有人做过。本文试做探讨,意在抛砖引玉。 当我选定这个题目之后,在收集史料的过程中,我注意到有一个此前未曾留意的现象:楚汉之争中最精彩的场面,居然都与“酒宴”相关。如:拉开楚汉之争序幕的,是千古传颂、惊心动魄的“鸿门宴”;楚汉之争的首战“彭城之战”,有刘邦的“日置酒高会”在先而导致大败;楚汉之争正面对峙的关键时刻,有莫名其妙的“离间宴”,楚汉之争的决胜时刻,有项王悲歌的“垓下夜宴”;刘邦对楚汉之争做总结时,有“南宫设宴”。以此为线索,足以梳理出楚汉之争的主线。有了这个关注点,再翻看秦汉鼎革的历史篇章,居然有“酒香扑面”的感觉。本文略依时间顺序,把以上所述的读书所得,罗列如下。
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