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中国食品安全治理评论(2019年第2期/总第11期) 收藏
食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地 主办 吴林海 主编 浦徐进 执行主编 尹世久 王建华 副主编 2019年12月 出版
简 介:《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期,主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变,研究中国安全食品市场的培育与发展,分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时,追踪国际食品安全研究新趋势,关注全球食品安全治理理论的新发展,展开深度的理论研究。全书分为特稿、书评、农场质量安全生产管理研究、消费者行为与食品安全研究、食品安全治理研究5个专题。
¥ 29.4 试读
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中国食品安全治理评论(2017年第2期/总第7期) 收藏
吴林海 主编 王建华 执行主编 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地 主办 2017年12月 出版
关键词: 食品消费 食品可追溯体系 食品生产监管 食品安全治理
简 介:不断见诸报端的一系列食品安全事件,几乎震撼着每一个中国人的心灵,在人们诉求的面孔和眼神中,映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势,在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时,努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系,为政府决策提供服务。
¥ 20.7 试读
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中国食品安全治理评论(2016年第2卷/总第5卷) 收藏
食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地 主办 吴林海 主编 王建华 执行主编 2016年12月 出版
关键词: 食品安全治理 食品生产经营主体行为 食品消费偏好
简 介:不断见诸报端的一系列食品安全事件,几乎震撼着每一个中国人的心灵,在人们诉求的面孔和眼神中,映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势,在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时,努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系,为政府决策提供服务。
¥ 20.7 试读
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中国食品安全治理评论(2019年第2期/总第11期) 收藏
作者: 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地 主办 吴林海 主编 浦徐进 执行主编 尹世久 王建华 副主编 出版时间:2019年12月
简 介:《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期,主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变,研究中国安全食品市场的培育与发展,分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时,追踪国际食品安全研究新趋势,关注全球食品安全治理理论的新发展,展开深度的理论研究。全书分为特稿、书评、农场质量安全生产管理研究、消费者行为与食品安全研究、食品安全治理研究5个专题。
¥ 29.4 试读
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中国食品安全治理评论(2017年第2期/总第7期) 收藏
作者: 吴林海 主编 王建华 执行主编 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地 主办 出版时间:2017年12月
关键词: 食品消费 食品可追溯体系 食品生产监管 食品安全治理
简 介:不断见诸报端的一系列食品安全事件,几乎震撼着每一个中国人的心灵,在人们诉求的面孔和眼神中,映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势,在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时,努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系,为政府决策提供服务。
¥ 20.7 试读
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中国食品安全治理评论(2016年第2卷/总第5卷) 收藏
作者: 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地 主办 吴林海 主编 王建华 执行主编 出版时间:2016年12月
关键词: 食品安全治理 食品生产经营主体行为 食品消费偏好
简 介:不断见诸报端的一系列食品安全事件,几乎震撼着每一个中国人的心灵,在人们诉求的面孔和眼神中,映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势,在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时,努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系,为政府决策提供服务。
¥ 20.7 试读
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“‘大国三农’系列丛书”序 收藏
作者: 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基地 主办 吴林海 主编 浦徐进 执行主编 尹世久 王建华 副主编 出版时间:2019年12月
关键词:
出处: 中国食品安全治理评论(2019年第2期/总第11期)
简 介:信凯同志托我为他担任总主编的“‘大国三农’系列丛书”作序,翻阅书稿后,欣然提笔,因为这套丛书从立意到内容都打动了我。 “大国三农”,这个丛书名字气势磅礴,说明策划编写立意高远。“农者,天下之本也。”重农固本是安民之基、治国之要。“三农”问题不仅事关人民群众的切身利益,同时也关系到社会的安定和整个国民经济的发展。正如习近平总书记指出的:“我国13亿多张嘴要吃饭,不吃饭就不能生存,悠悠万事,吃饭为大。”他还强调:“我国是个人口众多的大国,解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。” 新中国成立70年,尤其是改革开放以来,我国的“三农”事业发展取得了举世瞩目的成就。全国粮食总产量接连跨上新台阶,特别是近五年来,我国粮食连年丰收,产量已稳定在1.2万亿斤以上,解决了13亿人的温饱问题;肉类人均占有量已超过世界平均水平,禽蛋达到了发达国家水平,“吃肉等过节”已经成为历史;农村贫困人口持续减少,2018年贫困发生率下降到了1.7%;农业现代化水平大幅提高,农业科技进步贡献率达到56.65%,靠天吃饭逐渐成为历史……
¥ 2.02 试读