张瑞娟

2022年种植业经济形势分析及2023年展望  收藏

作者： 张瑞娟 著 出版时间：2023年04月

关键词： 粮食作物 经济作物 种植业生产 种植业贸易 种植业市场

出处： 中国农村经济形势分析与预测（2022～2023）

简   介：2022年，全国粮食种植面积继续增加，粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上。其中，小麦、玉米产量比2021年略有增加，稻米、薯类产量下降，豆类产量上升达19.58%。2022年，小麦及玉米价格上涨幅度较大。棉花种植面积略有减小，但单产和总产量增幅大，“东棉西移”的产业格局已经形成。2022年，油料作物的种植面积小幅上涨0.31%，单产增幅达1.11%，油料价格上涨达12.7%。2022年糖类作物种植面积涨幅为0.68%，产量比上年略有减少。中国谷物进口数量较上年下降18.60%，中国各类食用植物油进口数量大幅下降，豆油进口数量降幅高达69.30%。预计2023年，粮食作物产量会继续小幅增加，大豆、油料和糖料产量均会增长，小麦价格会小幅增加，油料和糖料价格会下跌，种植业整体的进口压力依然较大，国内优质大豆的出口量会增加。

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2021年种植业经济形势及2022年展望  收藏

作者： 张瑞娟 著 出版时间：2022年04月

关键词： 粮食作物 经济作物 种植业生产 种植业贸易 种植业市场

出处： 中国农村经济形势分析与预测（2021～2022）

简   介：2021年粮食产量再创历史新高，比上年增长2.0%。粮食作物总播种面积连续两年增加。2021年粮食作物单产增长1.24%。2021年，棉花总播种面积同比下降4.4%，棉花总产量降幅达3.0%。2021年，油料种植面积同比下降0.23%，油料产量增产0.78%，主要是单产增长0.9%。2012年以来中国糖料作物的播种面积一直呈下降趋势，减幅达7.1%，减产达4.7%。粮食作物和经济作物的进口数量均大于出口数量，2021年，玉米、高粱、大麦和大米的进口量均持续走高。2021年，棉花进口量同比下降0.64%；食糖进口量同比增长7.6%；各品种食用植物油进口量有增有减，其中，增长幅度最大的是豆油，进口量同比增长16.6%。2021年三大主粮、大豆、棉花、油料和糖料的平均价格均上涨。预计2022年，稻谷和小麦的播种面积和产量均会增加，优粮优价会进一步凸显；大豆和棉花种植面积会增加。2022年种植业进出口结构仍需调整，进口压力依然较大。

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2018年种植业经济形势及2019年展望  收藏

作者： 张瑞娟 白描 著 出版时间：2019年04月

关键词： 粮食作物 经济作物 种植业

出处： 中国农村经济形势分析与预测（2018～2019）

简   介：基于“藏粮于地”的粮食安全思路和三大粮食作物的库存压力，2018年中国谷物播种面积适度调减，豆类、棉花和糖料作物播种面积增加。从粮食安全角度来看，虽然粮食播种面积减少了，但单产提高，所以全年粮食产量同比略有下降，却依然处于高位。贸易方面，2018年主要粮食作物中除玉米外，小麦、大米、大麦、高粱、木薯、大豆进口量同比减少，大米出口创下新高；而经济作物中，棉花、食用植物油、食糖进口量均有所增加。价格方面，2018年，除玉米价格有所涨幅外，小麦、稻谷、大豆、油料、食糖等农产品价格均出现下跌。土地成本和人工成本的增加依然是种植业生产成本不断增长的主要原因。预测2019年，稻谷和小麦的产量不会大幅下降，优质优价体系会逐步建立；2019年玉米有可能局部地区小幅增产，大幅增产的可能性不大。2019年大豆和油料作物种植面积会有所增加，增产可能性较大；2019年糖料作物增产可能性较大。2019年，稻谷价格上涨的可能性不大，小麦和大豆价格下调可能性较大，玉米和棉花价格上浮的可能性增大，2019年国内食糖价格会触底反弹。受国内外价差扩大、国内生产成本增加等因素影响，种植业进口压力依然较大。

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2017年经济作物生产和市场状况及2018年展望  收藏

作者： 张瑞娟 著 出版时间：2018年04月

关键词： 经济作物 生产变化 贸易情况 市场行情

出处： 中国农村经济形势分析与预测（2017～2018）

简   介：2017年，棉花、花生和甜菜增产明显，播种面积的增加和单产提高是棉花、花生和甜菜增产的主要原因；三大经济作物的种植集中度进一步提升。棉花和食糖市场价格较2016年有大幅提高，人工成本和土地成本的增加是种植成本上涨的最主要原因。预测未来新疆棉区的棉花生产优势会更加突出，花生产量上行趋势明显，内蒙古和新疆甜菜播种面积会进一步扩大，油菜籽和甘蔗总产量与播种面积下行压力较大；三大经济作物的进口依存度依然较高；棉花和油料作物市场价格有下行压力，食用植物油价格将会上浮，食糖价格仍会在高位运行。

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农户存粮行为及影响因素  收藏

作者： 张瑞娟 孙顶强 武拉平 著 出版时间：2017年09月

关键词： 农户 存粮 影响因素 粮食价格 粮食产量

出处： 中国农村发展研究报告（No.10）

简   介：本文假设农户在持有粮食和持有现金之间进行选择，通过库恩—塔克条件推导出农户存粮量受到通货膨胀率、名义利率、粮食价格、粮食产量等因素的影响。然后，本文利用河北省2004～2009年农村固定观察点农户数据，分析了农户对不同粮食品种（玉米和小麦）储存行为及其主要影响因素的差异，发现农户存粮量主要受粮食产量、名义利率、通货膨胀率、粮食价格、非粮收入及自然灾害等因素的影响。同时，农户不同粮食品种储存行为的影响因素存在一定的差异。从影响程度看，相比于粮食整体，农户小麦和玉米的年底储存量受通货膨胀率、名义利率、价格及自然灾害等因素的影响显著不同；家庭人口数量是农户小麦储存量的重要影响因素，而牲畜饲养数量是农户玉米储存量的重要影响因素。

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