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江苏省茶产业发展研究报告 收藏
出处： 中国茶产业发展报告（2021）
简 介：本文从生产环节、流通环节、消费环节对江苏省茶产业进行概述。2018年，江苏省茶叶生产总体平稳，以名优绿茶生产为主的传统格局未变；江苏茶一直以内销为主，名优茶比重高，价格一直在高位，因此涉及出口的茶叶企业并不多。同时，本文对江苏省茶产业现存的环境安全以及公共品牌建设等问题进行了总结与分析，提出了建立公共品牌、开展茶叶教育与科学研究等有利于江苏省茶产业发展的政策措施与建议。
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江苏省茶产业发展研究报告 收藏
简 介：茶业是江苏省十六大农业主导产业之一，产业规模渐趋稳定。茶叶加工种类仍以绿茶为主，但生产比例有所下降，红茶则呈上升趋势，越来越多的茶叶企业增加了红茶产量。在国家政策的调整下，江苏省近两年出现了全机采茶园，提升亩产的同时有效降低采摘成本，在效益上已追平或超过传统名优茶生产方式。江苏省的茶叶精深加工企业如速溶茶粉等占据了国内速溶茶行业的较大份额；一些科技公司也积极开创新产品以满足不同的市场需求。茶叶生产、经营成本的上升与产业规模化程度较低、夏秋资源利用率低等因素限制了茶业的获利空间与规模扩增，需通过专业协作提高专业技术服务水平，通过机械化等途径融合劳动密集型与节力省工型生产方式，开发红茶产品，提升夏秋茶资源利用率，深入挖掘茶业三产功能，度过关键转型期。
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江苏茶产业发展研究报告 收藏
作者： 黎星辉 副主编 汤茶琴 著 出版时间：2019年12月
出处： 中国茶产业发展报告（2017）
简 介：从茶叶种植、加工、出口、市场、科研、茶文化与服务业等环节对江苏茶产业进行了总结，对江苏省茶叶产品质量、产品市场结构、产品生产成本和资源利用等领域存在的问题进行了总结，提出了江苏省茶产业发展的政策建议。
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2012年江苏省茶产业发展研究报告 收藏
关键词：
出处： 中国茶产业发展报告（2014）
简 介：江苏省是我国出产名优绿茶的重点区域之一，在茶树栽培技术、茶园建设与管理、绿茶加工技艺、产品品质等方面处于全国一流水平。2012年，江苏省茶叶生产按照省农委的统一部署，紧紧围绕“茶叶增效，茶农增收”的总体目标要求，在各级政府领导的高度重视、有关部门的大力支持和广大茶农的共同努力下，大力推进省茶叶优势区域建设，加强规模茶场和茶园管理，逐步实现“茶树良种化、茶园生态化、生产标准化、产品品牌化”的产业目标。2012年，江苏省茶产业的总体表现较好，全行业保持产销平衡、持续稳步发展的势头，依然是江苏省丘陵山区集经济、生态、社会效益于一体的传统优势产业。
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