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自行车改变的世界:女性骑行的历史 收藏
[英]汉娜·罗斯(Hannah Ross) 著 林娟 译 欧阳凤 审校 2023年07月 出版
简 介:19世纪末期自行车引发了一场革命,改变了世界。得益于自行车及骑行,女性得以走出家庭,接受教育,争取一系列平等权益。自行车运动成为当时社会变革的重要推手,女性因这项运动逐步建构“新女性”身份,在此过程中社会对女性的束缚逐渐解除。 《自行车改变的世界:女性骑行的历史》是一部关于女性骑行的历史。作者不仅关注那些高水平的自行车赛事及骑手,而且着重讲述了女骑行者及其团体的故事。本书展现了自行车运动的女性力量,以及多位女骑行者如何承受巨大压力,坚持骑行。在这本充满女性荣耀瞬间的书中,作者向我们介绍了这些女性,她们参与书写了丰富的骑行史。
¥ 39 试读
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试毒小组:20世纪之交一位化学家全力以赴的食品安全征战 收藏
[美]黛博拉·布卢姆(Deborah Blum) 著 欧阳凤 林娟 译 2020年09月 出版
简 介:在《试毒小组》一书中,黛博拉·布卢姆为读者讲述了19世纪末20世纪初,发生在美国,为争取食品安全立法,为完善食品监管,为保护消费者权益和公民利益而进行的一系列斗争,这些斗争的发起者和引领者是站在消费者一边的化学家哈维?威利。为了测验添加剂的危害性,威利招募志愿者,在农业部化学局进行人体试验,因此被称作“试毒小组”,正是通过以威利为首的各界人士的不断努力,1906年,美国首部《纯净食品药品法》才得以诞生。
¥ 26.4 试读
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试毒小组:20世纪之交一位化学家全力以赴的食品安全征战 收藏
作者: [美]黛博拉·布卢姆(Deborah Blum) 著 欧阳凤 林娟 译 出版时间:2020年09月
简 介:在《试毒小组》一书中,黛博拉·布卢姆为读者讲述了19世纪末20世纪初,发生在美国,为争取食品安全立法,为完善食品监管,为保护消费者权益和公民利益而进行的一系列斗争,这些斗争的发起者和引领者是站在消费者一边的化学家哈维?威利。为了测验添加剂的危害性,威利招募志愿者,在农业部化学局进行人体试验,因此被称作“试毒小组”,正是通过以威利为首的各界人士的不断努力,1906年,美国首部《纯净食品药品法》才得以诞生。
¥ 26.4 试读