社会科学文献出版社 2020-10出版

中国刺梨产业发展报告(2020)
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封底文字: ● 刺梨最早的历史记载出现在清康熙年间的《滇黔纪游》,刺梨产业的发展缘起于20世纪40年代,历经20世纪80年代、21世纪初至今的三次发展高潮,刺梨产业链已经形成。 ● 2019年,全国刺梨人工规模化种植面积190万亩,野生刺梨面积150万亩,无籽刺梨20余万亩。刺梨核心产区贵州人工规模化种植面积176万亩。全国范围内工商注册并存续(在营、开业、在册)的刺梨企业582家,包括71家有限责任公司、170家农民专业合作社、341家个人独资企业,分布在全国14个省区市。全国刺梨相关的产业总值达60亿元,刺梨已经成为生态特色食品的一张名片,尤其是广药集团近三年加大对刺梨产业的投入和系列产品研发,全面带动了刺梨市场的发展,推动贵州刺梨主产区生产加工企业销售增长30%以上,带动超过2.8万农户及务工人员增收致富。
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内容介绍 参考文献
ISBN:978-7-5201-6899-1
内容简介
本书是我国第一本有关刺梨产业发展概况的专门报告。书中对我国刺梨产业的基本发展现状进行了全面地梳理与分析。其中,对种质资源培育、种植与栽培技术、规模化与产业化发展、标准化体系建设、刺梨产品研发与利用、品牌培育及刺梨的功效作用等方面进行了详细的调查与研究。通过大量的调查分析与实证研究,对我国刺梨产业发展存在的问题与发展困境有了一个比较充分的了解和正确的认识。同时,针对我国刺梨产业发展中存在的问题与发展困境,制定并提出了一些合理而实际的刺梨产业发展对策与实施路径。

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