感官、记忆与认同：感官人类学文集_图书详情

感官、记忆与认同：感官人类学文集民族问题研究;人类学;文集

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丛书名:中央民族大学民族学与人类学丛书

巫达社会科学文献出版社 2020-11 出版

ISBN：978-7-5201-6997-4

关键词：人类学社会学民族学民俗学

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人类学是一门强调整体观和比较观的学科。顾名思义，感官人类学研究探讨感官与文化之间的关系。本书是2018年12月1日在中央民族大学召开的“感官、记忆与认同”学术研讨会的会议论文精选，从感官的嗅觉、听觉、视觉、味觉、记忆五个角度，讨论了不同文化对这些感官的不同理解，也即不同民族和族群对感官的不同的表述和呈现。

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感官人类学
1. 
  感觉、文化与族群边界：感官人类学的视角
  
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2. 
  人工智能感官的文化主体性思考
  
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嗅觉
1. 
  从鹅梨帐中香到仿清（香药）十八子
  
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2. 
  嗅觉（气味）的认同与区隔
  
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听觉
1. 
  布依族民间传唱与族群记忆
  
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2. 
  音乐、记忆与认同
  
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3. 
  “音声”倾听：对民间仪式音乐的多维感知
  
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4. 
  方言、历史记忆与族群认同
  
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视觉
1. 
  服饰之“气”：白裤瑶服饰制作中的感官体验研究
  
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2. 
  佛坛前的家族回忆：日本能登半岛家居仪式中的和蜡烛
  
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3. 
  云南省禄丰县隆村两种民族舞蹈的比较研究
  
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味觉
1. 
  中国“五方”食性与味道人类学
  
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2. 
  风味流转，风华犹存：寻味大运河畔的淮扬饮食
  
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3. 
  味觉、历史与文化：贵州东南的“盐香”与酸汤
  
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4. 
  食物、感官、记忆：基于涪陵风脱水榨菜的多重叙事分析
  
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记忆
1. 
  历史记忆中的文化重构：国营五音剧院的地方文化认同
  
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2. 
  “哈尼茶”神圣性的形成及其文化意涵
  
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3. 
  身体之思
  
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