社会科学文献出版社 2014-07出版

基于供应链合作的农—企关系研究:理论、实证与应用

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本书作为“云南财经大学前沿研究丛书”之一,从理论、实证和应用的角度对基于供应链合作的中国农户—企业关系进行了较为全面、深入的研究。中国的改革开放是从农村开始的,或者说是从农产品市场开始的,农产品市场也是我国开放程度最高的一个领域。然而,由于近年来食品安全、农产品价格大幅波动、农民收入增长缓慢,使农业以至“三农”受到各方面的关注。本书论述的基于实质性合作的供应链管理模式是市场发展的必然要求,也是有效提升农业经营水平、实现农业产业升级的重要基础和前提。在中国情境下,这种实质性合作关系往往需要传统“关系”文化作为基础,继而通过对关系契约条款中的默认规则及缄默知识进行优化才能形成。只有在供应链中建立起这种实质性合作关系,并辅以适当的产品信息追溯体制,建立以信息共享为目标的供应链信息平台,才有条件在供应链中真正实现协作,有效提升农业经营水平和绩效。
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内容介绍 参考文献
图书详情
ISBN:978-7-5097-5808-3总页码:328
字数: 246千字装帧:平装
内容简介
本书从理论、实证和应用的角度对基于供应链合作的中国农户—企业关系进行了较为全面、深入的研究。中国的改革开放是从农村开始的,或者说是从农产品市场开始的,农产品市场也是我国开放程度最高的一个领域。然而,由于近年来食品安全、农产品价格大幅波动、农民收入增长缓慢,使农业以至“三农”受到各方面的关注。本书论述的基于实质性合作的供应链管理模式是市场发展的必然要求,也是有效提升农业经营水平、实现农业产业升级的重要基础和前提。

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图书摘要
中国的改革开放是从农业开始的,农产品市场也是目前我国开放程度最高的一个领域。然而,由于近年来食品安全、农产品价格大幅波动、农户收益低下等问题使农业经营饱受诟病。本书分别从理论、实证和应用三个方面论述了建立基于实质性合作的供应链管理模式是市场发展的必然要求,也是有效提升农业经营水平、实现农业产业升级的重要基础和前提。
按照演化经济学理论,行业与生物群落类似,即行业中企业会普遍带有某些“惯例”特征,并不断演化。通过对中国证券市场相关数据的分析,发现作为中国农业领头羊的农业上市公司存在经营绩效普遍低下,但地域性和产业链位置的相互影响会带来企业间经营差异等共性特征,这些可以看作是农业经营“惯例”的结果体现。同时还发现,行业中也开始出现异质型企业,这些企业由于某些“惯例”的改变使其经营结果明显优于其他企业,预示行业正处于转型、变革的前夕。另外在中国情境下,通常实质性的合作往往需要建立在“关系”之上。这种明显带有传统文化特色的“关系”也因此成为影响在商业领域形成有效供应链管理模式的一个重要因素。通过分别对农产品经营中农户与其关联企业间的问卷调查数据的统计分析,发现“关系”与农-企合作绩效间存在着显著的正相关性,并且它是通过信任、交流、协作、适应、承诺和相互依赖六个供应链关系质量因子的中介效应对合作绩效产生影响的。
契约理论是供应链理论中一个重要的组成部分,它可分为古典、新古典和关系三类。通过对古典、新古典契约条款,以及关系契约默认规则的优化,就可以强化以“关系”为基础的供应链合作,再辅以适当的产品信息追溯体制,建立以信息共享为目标的供应链信息平台,就有可能在中国农产品供应链中实现真正的合作,进而有效提升农业经营的水平和绩效。

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内容资源
目录 卷册 附属资源 图片 图表 音频 视频
第一章 绪 论/1
  第一节 研究背景/1
  第二节 研究目标和价值/6
  第三节 研究内容与成果/10
第二章 理论基础及相关研究/21
  第一节 产业组织理论/21
  第二节 供应链与农产品供应链管理/27
  第三节 中国的“关系”文化/41
  第四节 关系契约/46
  第五节 相关理论研究对本研究的启示/51
第三章 中国农产品经营治理结构的变迁/55
  第一节 中国农产品经营环境的变化/55
  第二节 中国农产品供应链治理结构/61
  第三节 中国农产品经营的典型模式/69
第四章 中国农企经营绩效的演化/74
  第一节 演化视角的农业经营绩效/74
  第二节 农企经营的演化分析方法/79
  第三节 中国农业上市公司基于绩效特征的分类/84
  第四节 现阶段中国农企经营的演化特征/95
第五章 中国农户与企业合作关系研究理论框架/100
  第一节 中国农户与企业合作中的“关系”/100
  第二节 中国农户与企业合作中的关系质量/107
  第三节 中国农企关系实证研究设计/115
  第四节 研究量表的信度效度检验/122
第六章 中国农户与企业合作关系实证研究/137
  第一节 变量间两两关系分析/137
  第二节 变量间效应分析/138
  第三节 基于结构方程模型的路径分析/149
  第四节 实证结果及其意义/154
第七章 农产品供应链中的正式契约/162
  第一节 农产品供应链中的农企连接模式/163
  第二节 作为正式契约的购销合同/170
  第三节 基于履约动机的案例分析/180
  第四节 结论和建议/184
第八章 农产品供应链中的关系契约/186
  第一节 关系契约/186
  第二节 基于公平及善意回报的心理契约分析/193
  第三节 不同连接模式下心理契约的优化/206
  第四节 利用信息技术促进关系契约的建立/214
第九章 基于合作的农产品供应链信息共享与追溯/218
  第一节 农产品供应链中的信息共享和追溯/218
  第二节 信息追溯模式与信息共享模型/223
  第三节 信息模式选择/227
  第四节 集群式农产品供应链信息平台/240
第十章 农产品供应链应用扩展——灾害应急合作/250
  第一节 农产品供应链与灾害应急/250
  第二节 灾害应急的特征与策略/254
  第三节 应急救援模式与农产品供应链/256
  第四节 农产品供应链救援合作分析/262
  第五节 应用模式与建议/267
第十一章 结论与研究展望/270
  第一节 研究结论与启示/270
  第二节 本书的不足与研究展望/278
参考文献/282
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