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内容提要
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前言
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目标与涉及范围
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1 巴西的粮食及营养安全与获取足够食物的人权：实施中的路径
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医疗领域和其他社会领域的贡献
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公民社会的贡献及“零饥饿战略”的起源
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2 巴西的巨大挑战：消除饥饿与社会不公
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3 新的治理模式：保障获得足够食物的人权
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何谓“国家粮食及营养安全体系”？
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政策、规划以及国家体系之间如何相互联系
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作为宪法权利的食物权
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有关获得足够食物的人权法律框架
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4 全国粮食及营养安全委员会及其运转：如何实现社会参与
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全国粮食及营养安全委员会的运作方式
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公共政策中的干预手段
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全国粮食及营养安全委员会顾问的角色
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性别不平等和粮食及营养安全
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5 粮食及营养安全：巴西的概念与原则
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6 从“零饥饿战略”到“无赤贫巴西计划”
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7 巴西经验的启示
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着眼未来
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关于巴西的社会构建
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关于全球粮食及营养主权和安全
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确立的原则
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Resumo Executivo
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A construção social de um sistema público de Segurança Alimentar e Nutricional
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Apresentação
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Objetivos e escopo do documento
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1 Segurança Alimentar e Nutricional e o Direito Humano à Alimentação Adequada no Brasil：o caminho percorrido
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As contribuições do setor Saúde e de outros campos sociais
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A contribuição da sociedade civil e as origens do Fome Zero
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2 O grande desafio brasileiro：erradicar a fome e a desigualdade social
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3 Uma nova governança para a garantia do direito à alimentação
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O que é o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional（SISAN）？
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Como se dá a inter-relação entre a Política（PNSAN），o Plano（PLANSAN）e o Sistema（SISAN）？
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Marco regulatório do Direito Humano à Alimentação Adequada（DHAA）no Brasil
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4 O que é e como funciona o CONSEA：como se dá a participação social
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Como trabalha o CONSEA
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Instrumentos de intervenção nas políticas públicas
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O papel dos conselheiros e conselheiras do CONSEA
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Desigualdade de gênero e segurança alimentar e nutricional
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5 A segurança alimentar e nutricional：conceitos e concepções no Brasil
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6 Da Estratégia Fome Zero ao Programa Brasil sem Miséria
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7 Lições aprendidas da experiência brasileira
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Pensando o futuro
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Da construção brasileira
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Da soberania e segurança alimentar e nutricional global
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Consagrando princípios
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Executive Summary
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Effective public policies and active citizenship Brazil’s experience of building a Food and Nutrition Security System
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Introduction
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Objectives and scope of the document
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1 Food and Nutrition Security and the Human Right to Adequate Food：the path taken
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Contributions from civil society and the origins of the Zero Hunger Project
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2 The great Brazilian challenge：to eradicate hunger and social inequality
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3 A new governance to ensure the human right to adequate food
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What is the National Food and Nutrition Security System（SISAN）？
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How the Policy，the Plan and the National System are inter-related
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Food as a constitutional right
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Regulatory Framework of the human right do adequate food
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4 What is CONSEA and how does social participation take place？
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How CONSEA operates
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Instruments of intervention in public policies
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Gender inequality and food and nutrition security
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5 Food and nutrition security：concepts and principles in Brazil
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6 From the Zero Hunger Strategy to the Brazil without Extreme Poverty Program
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7 Lessons learned from the Brazilian experience
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Thinking about the future
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On Brazil´s social construction process
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On global food and nutrition sovereignty and security
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Enshrining principles
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附件 全国粮食及营养安全委员会构成
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Siglas
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Anexo-Composição do CONSEA Nacional
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Acronyms
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Annex-CONSEA’s members
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