社会科学文献出版社 2020-10出版

中国刺梨产业发展报告(2020)

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● 刺梨最早的历史记载出现在清康熙年间的《滇黔纪游》,刺梨产业的发展缘起于20世纪40年代,历经20世纪80年代、21世纪初至今的三次发展高潮,刺梨产业链已经形成。 ● 2019年,全国刺梨人工规模化种植面积190万亩,野生刺梨面积150万亩,无籽刺梨20余万亩。刺梨核心产区贵州人工规模化种植面积176万亩。全国范围内工商注册并存续(在营、开业、在册)的刺梨企业582家,包括71家有限责任公司、170家农民专业合作社、341家个人独资企业,分布在全国14个省区市。全国刺梨相关的产业总值达60亿元,刺梨已经成为生态特色食品的一张名片,尤其是广药集团近三年加大对刺梨产业的投入和系列产品研发,全面带动了刺梨市场的发展,推动贵州刺梨主产区生产加工企业销售增长30%以上,带动超过2.8万农户及务工人员增收致富。
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内容介绍 参考文献
图书详情
ISBN:978-7-5201-6899-1总页码:308
字数: 285千字装帧:精装
内容简介
本书是我国第一本有关刺梨产业发展概况的专门报告。书中对我国刺梨产业的基本发展现状进行了全面地梳理与分析。其中,对种质资源培育、种植与栽培技术、规模化与产业化发展、标准化体系建设、刺梨产品研发与利用、品牌培育及刺梨的功效作用等方面进行了详细的调查与研究。通过大量的调查分析与实证研究,对我国刺梨产业发展存在的问题与发展困境有了一个比较充分的了解和正确的认识。同时,针对我国刺梨产业发展中存在的问题与发展困境,制定并提出了一些合理而实际的刺梨产业发展对策与实施路径。

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图书摘要
2019年底,我国刺梨人工规模化种植面积达到190万亩,野生刺梨全国面积达到150万亩,“无籽刺梨”达到20余万亩。刺梨核心产区贵州的人工规模化种植面积达到176万亩。刺梨全国范围内工商注册并存续(在营、开业、在册)的刺梨企业达582家,包括71家有限责任公司,170家农民专业合作社,341家个人独资企业,分布在全国14个省区市。全国刺梨相关的产业总值60亿元,包括种植、加工、流通及直接相关产业总值。刺梨历史文化丰富,最早的历史记载出现在清康熙年间的《滇黔纪游》,刺梨产业的发展缘起于20世纪40年代,历经20世纪80年代,21世纪初至今,经历了三次发展高潮,刺梨产业链已形成。
《中国刺梨产业发展报告(2020)》由总报告、分报告、主产区篇、专题篇、 附录五个部分组成。
总报告,介绍中国刺梨产业发展基本情况,包括刺梨资源的分类与区域分布,刺梨产业发展现状、刺梨标准制定与发布、刺梨产品与市场;中国刺梨产业历史与文化,包括刺梨产业历史,刺梨产业文化;刺梨产业发展趋势与预测,包括刺梨种质资源的调查、采集、保存、利用,刺梨产业标准体系的建设,刺梨产业链进一步延伸和深度发展,刺梨产区的公共区域品牌不断形成和发展,刺梨产业引导一二三产业融合发展,刺梨生态特色产品推动绿色经济发展。
分报告,包括中国刺梨产品开发报告,中国刺梨市场发展报告,中国刺梨产业链发展分析报告,中国刺梨产业质量安全报告,中国刺梨加工技术发展报告。
主产区篇,包括贵州省刺梨种植基地建设调研报告,贵州刺梨绿色产业发展报告,中国刺梨核心产区:黔南州刺梨产业实施方案,黔南布依族苗族自治州刺梨产业发展历程,广药集团贵州刺梨“情”:王老吉开发刺梨产品(刺柠吉)纪实。
专题篇,包括中国刺梨产业商标保护报告,中国刺梨产业专利分析报告,中国刺梨产业公共政策研究报告,中国刺梨产业公共宣传研究报告,中国刺梨标准发展报告,中国刺梨文献计量学研究。
附录,包括贵州省人民政府《贵州省推进刺梨产业发展工作方案》,中国刺梨市场零售价调研,中国刺梨产业与科技大事记。

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