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2022年河北省食品安全报告
摘要
2022年,河北省坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,持续推进食品安全领域治理体系和治理能力现代化建设,全省未发生重大及以上食品安全事故,安全形势持续平稳向好。河北省食品工业体系健全,截至2022年底,全省食品经营环节取得食品经营许可和备案的主体共540646家。全省食品质量安全总体状况良好,食用农产品、加工食品、食品相关产品监督抽验合格率继续保持较高水平。2022年全省“12315”共接收食品类案件131385件,其中投诉85884件、举报45501件;已受理72293件,受理率55.02%。各级市场监管部门共查办各类食品安全违法案件27864件,涉案货值2244.82万元,罚没金额共计1.34亿元,移送公安机关301件。2023年河北省将开展食品安全专项行动,加强全过程质量安全控制,强化重点领域监管,落实生产经营者主体责任,持续保持高压严打态势,提高食品安全管理能力,助力食品产业高质量发展。
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章节目录
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一 食品产业概况
- (一)食用农产品
- 1.蔬菜
- 2.畜禽产品
- 3.水果
- 4.水产品
- (二)食品工业
- 1.产业规模
- 2.主要产品产量完成情况
- 3.产业分布情况
- 4.技术创新和品牌创建情况
- (三)食品经营主体
- (一)食用农产品
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二 食品质量安全概况
- (一)粮食质量安全状况
- 1.新收获粮食质量监测情况
- 2.库存粮食质量监测情况
- (二)种养殖环节食用农产品质量安全状况
- (三)生产经营环节食品质量安全状况
- 1.加工食品
- 2.食用农产品
- (四)食品相关产品
- (五)进出口食品
- (六)食源性疾病监测情况
- 1.食源性疾病病例监测
- 2.食源性疾病暴发监测
- 3.食源性疾病主动监测
- (七)省级抽检监测中发现的主要问题及原因分析
- 1.省级农产品、食用林产品监测情况
- 2.省级市场监管部门抽检监测发现问题及原因
- (一)粮食质量安全状况
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三 投诉举报情况
- (一)投诉热点分析
- 1.商品类投诉分析
- 2.服务类投诉分析
- (二)举报热点分析
- 1.商品类举报分析
- 2.服务类举报分析
- (三)投诉举报主要问题
- 1.生产环节
- 2.流通环节
- (四)问题及建议
- (一)投诉热点分析
- 四 食品案件查办情况
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五 2022年食品安全工作措施成效
- (一)强化党政同责,坚持高位推动
- (二)坚持源头治理,探索治本之策
- (三)狠抓过程管控,严防严控风险
- (四)深化专项整治,保持高压态势
- (五)夯实基础支撑,提升治理能力
- (六)加强协作配合,促进社会共治
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六 全面加强2023年食品安全工作
- (一)开展河北省年度食品安全专项行动
- (二)加强全过程质量安全控制
- (三)强化重点领域监管
- (四)落实生产经营者主体责任
- (五)持续保持高压严打态势
- (六)提高食品安全管理能力
- (七)推动食品产业高质量发展
- (八)推进食品安全社会共治
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