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药食同源甘草及其产业发展报告
摘要
豆科(Leguminosae)甘草属(Glycyrrhiza)甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch.),作为一种生态改良及药食两用资源,含甘草酸、甘草次酸、黄酮、多糖、生物碱、香豆素类等功效成分,具有润肺、解毒、调和诸药等多种功效,在国内外很多国家和地区都有较广泛的研发关注。本报告对甘草起源、价值、物种分化、生态种植、功效物质基础及甘草内生菌促生作用研究现状等进行综述,同时对产业瓶颈问题进行思考,并对其发展进行展望,为促进甘草生产研发交流合作与大健康产业发展提供信息参考。
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章节目录
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一 甘草的种类及资源分布
- (一)本草记述的甘草基原
- (二)甘草药材历史产区沿革
- (三)我国甘草的种类
- (四)我国甘草资源分布
- (五)甘草的生态类型
- 1.沙地甘草
- 2.梁地甘草
- 3.滩地甘草
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二 甘草药用历史及研究应用
- (一)传统功效
- (二)临床应用
- (三)现代药理学研究
- (四)现代医药应用
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三 药材质量特征和标准
- (一)本草记述的药材性状及质量
- (二)道地药材质量特征的研究
- (三)甘草药材商品规格
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四 甘草产业链的现状与技术提升
- (一)甘草野生资源、人工种植与进出口情况
- 1.野生甘草资源现状
- 2.甘草种子生产现状
- 3.栽培甘草生产现状
- 4.我国甘草市场需求与进出口情况
- (二)甘草质量标准与炮制加工
- 1.甘草的质量标准
- 2.甘草饮片生产及其炮制工艺
- (三)甘草提取工艺与加工产业链现状
- 1.甘草提取工艺现状
- 2.甘草加工品及其产业链发展
- (四)甘草产业链的技术提升
- 1.栽培技术的提升
- 2.甘草饮片生产技术升级与质量评鉴及等级研究
- 3.环保高效甘草活性成分提取分离技术研究
- 4.大健康产业开发
- (五)展望
- (一)甘草野生资源、人工种植与进出口情况
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