章节目录

• 一 燕麦与健康
  1. （一）燕麦的营养与保健功能
  2. （二）燕麦的食疗保健功效日益受到关注
  3. （三）健康使者——奇妙的β-葡聚糖。
     1. 1.抗肿瘤作用
     2. 2.清肠作用与饱腹感基础上的减肥功效
     3. 3.调节血糖、改善血脂
     4. 4.消除皱纹、抗辐射、降低胆固醇
     5. 5.防感染、增强免疫力、提高抗病力
• 二 燕麦健康产业市场前景
  1. （一）国内外燕麦产业发展方兴未艾
  2. （二）政府指导下的、以高新技术企业为龙头的“产学研用”深度融合产业
  3. （三）现代药食同源专利产品——燕麦米稀
     1. 1.燕麦米稀的核心技术及专利
     2. 2.燕麦米稀是新兴的药食同源食品
• 三 燕麦种植产业发展现状
  1. （一）燕麦种植历史源远流长
  2. （二）乌兰察布燕麦种植概况
  3. （三）燕麦种植环境得天独厚
• 四 以乌兰察布市为例浅析燕麦产业领域优势
  1. （一）企业加工能力
  2. （二）科研平台建设情况
  3. （三）品牌打造情况
  4. （四）内蒙古自治区对燕麦产业的扶持政策
  5. （五）燕麦产业向“专精特新”高端化绿色化发展面临的挑战与机遇
• 五 以内蒙古香莜牛牛食品有限公司为例浅析燕麦行业市场发展
  1. （一）燕麦米稀及其系列高β-葡聚糖药食同源产品
  2. （二）燕麦全植株产业链（根、茎、叶、果、花）技术独树一帜