章节目录

• 一 食品工业概述
  1. （一）食品工业的概念与分类
  2. （二）食品工业的特点
     1. 1.关联产业众多
     2. 2.原料的生物性
     3. 3.食品工业是国民经济支柱产业
  3. （三）国外食品工业发展情况
     1. 1.欧盟
     2. 2.美国
     3. 3.意大利
     4. 4.印度
• 二 我国食品工业的基本情况
  1. （一）我国食品工业现状
     1. 1.产业规模持续增长
     2. 2.食品产销有效衔接，消费价格有较大涨幅
     3. 3.经济效益稳步增长
     4. 4.固定资产投资规模不断扩大
     5. 5.食品法律法规日趋完善
     6. 6.科技创新积极进步
     7. 7.区域发展协调性增强
• 三 河南食品工业发展概述
  1. （一）河南省食品工业发展现状
     1. 1.支柱地位更加巩固
     2. 2.经济效益增长突出
     3. 3.骨干企业不断壮大
     4. 4.集聚效应持续扩大
     5. 5.产业链条有效延伸
     6. 6.对外开放效果良好
  2. （二）河南省食品工业发展存在的问题
     1. 1.产品结构不够优化
     2. 2.集聚效应质量不高
     3. 3.创新能力不足
     4. 4.配套服务体系不够完善
     5. 5.食品安全问题依然严峻
• 四 食品工业发展趋势分析
  1. （一）传统食品农业行业在经济转型中面临巨大挑战
  2. （二）日常主、副食品消费增长趋缓，品类结构显著升级
  3. （三）商业模式转型成为企业重点发展方向
  4. （四）食品行业产业链一体化进入规模化整合、均衡性发展的新阶段
• 五 河南食品工业运行形势预测
  1. （一）ARMA模型
  2. （二）河南省食品工业总产值
• 六 河南食品工业发展的重点任务
  1. （一）发展重点
     1. 1.对河南省冷链食品产业优势巩固壮大
     2. 2.对休闲食品产业加快发展
     3. 3.对特色食品资源加快开发
     4. 4.对河南省流通体系加快完善
  2. （二）工作举措
     1. 1.实施培育知名品牌工程
     2. 2.全产业链融合发展快速推进
     3. 3.通过智能制造加快产业升级
     4. 4.将“互联网+”引入食品工业
     5. 5.加强食品安全监督和管理
• 七 保障河南食品工业发展的政策措施
  1. 1.加大力度推进项目进展
  2. 2.加大政策支持力度
  3. 3.注重人才培养，引进高端人才
  4. 4.加大食品工业对外开放