报告
元素形态与食品安全
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报告目录
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一 砷元素
- (一)毒性危害及限量要求
- (二)砷元素检测技术及数据分析
- 1.水产品按抽样地域统计
- 2.大米按抽样地域统计
- 3.婴幼儿米粉按抽样地域统计
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二 铬元素
- (一)毒性危害及限量要求
- (二)铬元素检测技术
- 2.铬元素检测技术改进
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三 硒元素
- (一)毒性危害
- (二)硒元素检测技术
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四 汞元素
- (一)毒性危害及限量要求
- (二)汞元素检测技术及数据分析
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