论文
老字号的“老传统”与“新生命”如何相均衡
摘要
“老字号”不仅是工商企业管理研究的一个焦点,也是社会学和人类学关注的一个焦点,因其关涉的不只是物质性生产增值,还有非物质文化遗产维系和保护等维度。“丰同裕”专注于蓝印花布传统工艺近两百年,是一个值得发掘的老字号。本文借助于“丰同裕”案例,以企业人类学结构功能论为分析框架,探讨分析了老字号企业的现代市场竞争力如何建构和维系,例如,“老传统”和“新生命”如何实现相互支持与均衡发展。
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论文目录
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一 老字号企业与“丰同裕”的概况
- (一)老字号“丰同裕”的起源
- (二)老字号“丰同裕”的认证
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二 “丰同裕”的老传统与新生命
- (一)“丰同裕”核心能力的竞争优势
- 1.“丰同裕”的专注性
- 2.“丰同裕”的创新性
- (二)“丰同裕”所处环境的外部竞争优势
- (三)从系统运作能力角度观测“丰同裕”的市场竞争力及其持续发展
- (一)“丰同裕”核心能力的竞争优势
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三 老字号“丰同裕”的发展思路
- (一)采用以新养旧的销售战略
- (二)加大人力资源的储备
- (三)大力开发国际市场
- (四)培养新一代消费群体
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