报告

旅游民宿经营模式研究

摘要

旅游民宿是一种区别于传统宾馆、酒店的住宿体验,是为入住者提供温馨亲切“回家”感受的旅游接待设施。随着民宿大量涌现、供求关系变化,民宿主被迫打起了价格战,这也引起了学者的重视。对民宿的研究深度与广度在不断拓展,但针对旅游民宿在快速发展竞争环境中的经营模式问题的研究相对薄弱,本文根据经营模式的四大维度——客户界面、核心战略、战略资源、价值网络,总结旅游民宿经营模式存在的问题,提出经营模式的创新对策。

作者

于洁 ,工商管理硕士,上海杉达学院专职教师,讲师,研究方向:企业战略管理、创业管理。

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  • 楼嘉军、徐爱萍:《休闲·旅游·民宿:观察与思考》,上海交通大学出版社,2017。
  • 任大鹏:《基于哈默尔经营模式框架的山东名道文化投资有限公司经营模式研究》,中国海洋大学硕士学位论文,2013。
  • 王圣军:《小隐隐于野——中国乡村旅游专题研究》,经济科学出版社,2018。
  • 吴文智、王丹丹:《当代民宿的行业界定与发展辨识》,《旅游论坛》2018年第3期。
  • 俞昌斌:《体验设计唤醒乡土中国——莫干山乡村民宿实践范本》,机械工业出版社,2018。

旅游民宿经营模式研究

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报告目录

  • 一 引言
  • 二 经营模式综述
  • 三 旅游民宿经营模式的具体问题分析
    1. (一)对客户界面的理解片面且趋同
      1. 1.回应处理与支持
      2. 2.信息与洞察力
      3. 3.联系动态
      4. 4.定价结构
    2. (二)对核心战略的思考不足
      1. 1.经营宗旨
      2. 2.产品和市场范围
      3. 3.差异化基础
    3. (三)对战略资源未做深入理解
      1. 1.核心竞争力
      2. 2.核心流程
    4. (四)未能充分利用价值网络的优势
  • 四 旅游民宿经营模式的创新对策
    1. (一)打破原有思维定式,实施精准营销,客户沟通更加灵活多元化
    2. (二)制定适合自身特点、有规可循的核心战略
    3. (三)利用民宿集群效应,打造与强化自身核心竞争力

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