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酒与社会

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薛化松 ,历史学博士研究生,南京大学历史学院中国酿造史研究中心研究员、秘书长。中国民主促进会江苏省委社会专门委员会委员。主要研究方向为区域经济史、民俗文化史、酿造行业史。发表有《“新记”(大公报)社评主旨演变略识》《中国白酒发展史与中国地域文明考察方法探索》《当代江淮民俗文化发展探析》等。
李玉 ,历史学博士,南京大学中华民国史研究中心、历史学院教授,招商局史研究会特约研究员。主要从事中国企业史与政府史研究,出版著作《晚清公司制度建设研究》、《北洋政府时期企业制度结构史论》、《晚清政治经济史论》、《国民党政治与社会结构之演变(1905~1949)》(合著)等,发表学术论文数十篇。曾入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”。
林柏耀
冯冰儿
石永程 ,南京大学马克思主义学院硕士研究生。

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酒与社会

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章节目录

  • 上海同昌福高粱酒行通告声明假冒福寿商标
  • 警察饮酒吸烟之禁令
  • 扬州·请求折减侑酒券价
  • 节酒费助赈之画饼
  • 烟酒公卖带征教育特捐先声
  • 立顺酒号来函
  • 湖州·公卖费续征附赈
  • 万国节制会会长将来华
  • 烟酒税带征义教费
  • 烟酒带征义教附税之厅令
  • 烟酒税带征学款支配之困难
  • 南京·整顿烟酒带征义教附税
  • 平望函询烟酒税带征学捐事
  • 俭德会积极劝戒烟酒
  • 苏烟酒局带征义教费拨充赈捐
  • 烟税新办法已由烟酒署咨苏教厅
  • 苏实业厅与烟酒局之会呈
  • 徐州·兵灾会对于赈务之近闻
  • 本馆专电·商联会苏事务所呈请分地、分业认办税务事*
  • 苏义教会催发烟酒带征义教经费
  • 苏教厅函复续发烟酒带征义教费
  • 苏烟酒带征义教费仍充赈捐厅令
  • 苏烟酒带征义教费改充赈捐详情
  • 苏教厅咨烟酒局续征义教费
  • 苏教厅请议复烟酒带征教费案
  • 皖教厅筹措义务教育经费
  • 苏各县整理烟酒义教附税代表
  • 江西教育局长会议之第二日
  • 江大整顿烟酒带征义教附税
  • 同庆永酒行新装电话通告
  • 绍兴·酒捐盈收充作积劳金
  • 苏各县义教联合办事处近讯
  • 黄酒业之节餐振捐
  • 航协会召集酒业菜摊,会议募捐方案
  • 酱酒业整顿业规 罚款充航空救国捐
  • 甬同乡会力劝撙节烟酒,移作救济难民
  • 酱酒业提成救难
  • 上海难民救济协会公告(第十一号)
  • 难救会提存准备基金十万元
  • 物价威胁民生臻严重阶段
  • 节约委会发起戒除烟酒运动
  • 戒除烟酒运动市联会响应
  • 理教会敦劝戒除烟酒嫖赌
  • 通行证滥用将予以没收
  • 桂省严行禁酒
  • 桂省禁酒 明年实施
  • 桂省府厉行禁酒
  • 川禁酿酒
  • 粤省当局严厉禁酒
  • 筑市厉行禁酒
  • 甘肃定期严禁酿酒
  • 黔酒商自动报请查封存酒
  • 长沙禁酒业已实施
  • 闽省禁酒令近加修正
  • 渝市严禁宴会
  • 苏清乡区内防制酿酒
  • 参战纪念日宴会禁用酒
  • 限制酿酒非经许可将予禁止
  • 酿酒用糯米制定配给办法
  • 酒菜筵席取消水果
  • 举一个实例
  • 米粮统制委员会来函*
  • 冒充印花税员,盼各界检举
  • 禁酒令扑空 税要紧
  • 汉货物税局非法收买 贪污逾四十亿元市民检举查获条据账簿等确证
  • 火酒冒充土酒
  • 十三种审查完竣
    1. 粮食节约
    2. 筵席节约
  • 婚丧喜庆一律送现 逢年过节禁止馈赠 全市舞厅年底禁绝
  • 消费节约实施办法 决先审查下周讨论
  • 筵席节约廿日开始 洋酒参翅家用不禁
  • 节约筵席价目议定中菜每席最高廿万元 明起全市菜馆一律遵行
  • 少年警出巡第一天印象 食客笑谈威仪尽失
  • 苏省励行节约消费 禁用主要食粮酿酒 违者将受停业处分
  • 粮部电市政府 严禁米麦酿酒
  • 料瓶业非法涨价,社会局训令制止
  • 减少粮食恐慌,实行禁酒
  • 酱酒锡箔要求加价
  • 无锡抢购情形亦混乱
  • 浙重申粮食节约,提倡吃糙米杂粮
  • 筹集新兵安家费 兵协办订办法呈核
  • 丁治磐派员抵澄商部队副食问题
  • 酒菜咖啡店抗命不代征收安家费 警局将予停业处分

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