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中国刺梨产业链发展分析报告

摘要

随着刺梨产业的快速发展,刺梨的营养价值、药用功效和保健功能进一步凸显。文章分析了刺梨产业链发展过程中自然形成的供给推动型产业链存在的产业链条短、产业链各环节衔接不紧密、深加工滞后、科研力量薄弱、产业链不完善等问题。提出构建以加工环节为核心、以加工企业为主导的刺梨产业链,并对刺梨产业链的延伸发展方向进行探讨,最后提出构建新型刺梨产业链的对策建议。

作者

杨明锡 ,博士,贵州省社会科学院对外经济研究所助理研究员,研究方向:国民经济。

参考文献 查看全部 ↓
  • 王云:《苹果价值链研究》,西北农林科技大学博士学位论文,2017。
  • 权锡鉴、花昭红:《海洋渔业产业链构建分析》,《中国海洋大学学报》(社会科学版)2013年第3期。
  • 张海峰:《农村茶叶产业链构建与整合的策略研究》,《四川农业科技》2018年第8期。
  • 杨加猛:《林业产业链的演进、测试与拓展模型研究》,南京林业大学博士学位论文,2008。
  • 杨昌勤:《乐业县有机刺梨发展对策研究》,广西大学硕士学位论文,2007。
  • 杨玲等:《推进农产品质量安全追溯体系建设的思考》,《农产品质量与安全》2018年第2期。
  • 杨晓梅、侯海兵等:《贵州刺梨产业化发展对策及其在退耕还林中的应用——以龙里县为例》,《贵州科学》2011年第4期。
  • 聂继云、李志霞等:《新鲜水果食品添加剂种类及使用准则》,《中国果树》2012年第4期。
  • 麻丽平:《苹果产业价值链研究》,西北农林科技大学硕士学位论文,2012。
  • 臧宏伟等:《水果质量安全风险来源及对策》,《现代农业科技》2015年第17期。
  • 赵菲等:《刺梨加工技术及其加工产品研究进展》,《农产品加工》2017年第8期。

中国刺梨产业链发展分析报告

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报告目录

  • 一 刺梨产业基本情况
  • 二 刺梨产业链概念界定
  • 三 刺梨产业链构成
  • 四 当前刺梨产业链问题分析
    1. 1.自然形成的供给推动型产业链脆弱
    2. 2.产业链条短
    3. 3.产业环节衔接松散
    4. 4.科研力量薄弱,开发力度欠缺
    5. 5.产业链条不健全
  • 五 刺梨产业链构建与延伸
    1. 1.加工主导型刺梨产业链构建
    2. 2.种植环节延伸
    3. 3.加工环节延伸
    4. 4.文旅方向延伸
    5. 5.研发方向延伸
    6. 6.产业服务环节延伸
  • 六 对策与建议
    1. 1.加强核心企业组织能力的培养
    2. 2.构建刺梨品牌体系
    3. 3.提高产业研发创新能力
    4. 4.加强标准化体系建设
    5. 5.完善服务体系

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