章节目录

• 一 地方政府食品安全监管的激励扭曲
  1. （一）中央和地方的委托代理关系
  2. （二）委托代理模型的构建与求解
     1. 1.模型假设
     2. 2.模型构建
     3. 3.模型求解
  3. （三）模型结果与分析
     1. 1.经济发展任务的门槛激励条件
     2. 2.官员的年龄和任期下的激励扭曲
     3. 3.食品安全考核体系下的激励扭曲
     4. 4.经济发展强激励下的激励扭曲
• 二 地方政府食品安全监管的规制俘获
  1. （一）食品安全监管中的规制俘获
  2. （二）前景理论下的规制俘获博弈模型
     1. 1.前景理论
     2. 2.模型构建
     3. 3.模型分析
  3. （三）模型的结果与讨论
     1. 1.对食品生产者的监管
     2. 2.对地方政府的监管
     3. 3.中央政府的监管
     4. 4.博弈主体的心理因素
  4. （四）研究结论与政策含义
     1. 1.转变规制俘获的防范思路
     2. 2.对食品生产者实施差异性监管
     3. 3.对地方政府实施制度监管
     4. 4.加强信息公开，完善声誉机制
• 三 地方政府的监管意愿和行为的背离
  1. （一）意愿和行为的背离现象
  2. （二）意愿和行为的背离分析
  3. （三）双曲线贴现模型的解释
     1. 1.模型设定
     2. 2.模型演绎
  4. （四）研究结论与政策含义
• 四 本章小结
  1. 1.中央政府对经济发展的强激励可能扭曲地方政府的食品安全监管行为
  2. 2.规制俘获取决于地方政府和食品企业对俘获收益和损失的主观感知
  3. 3.认知短视下的监管意愿和行为的背离也导致了弱化监管问题