报告目录

• 一 研究背景
  1. （一）民宿在我国的发展
     1. 1.早期萌发阶段（20世纪90年代初至90年代末期）
     2. 2.农业观光阶段（20世纪90年代末至2004年）
     3. 3.发展规范阶段（2005～2016年）
     4. 4.特色铸造阶段（2017年至今）
  2. （二）我国对旅游民宿的定义及分类
     1. 1.民宿的定义
     2. 2.民宿的分类
     3. 3.历史城镇体验型民宿
     4. 4.城镇社区便利型民宿
     5. 5.风景风俗资源型民宿
     6. 6.现代农业体验型民宿
  3. （三）中国民宿评价当前面临的问题
     1. 1.缺乏问题导向的量化指标体系
     2. 2.网络评价存在明显弊端
     3. 3.现有国家评价标准倾向于乡村民宿
     4. 4.地方管理与评价还存在很多挑战与困难
• 二 中国民宿评价体系的研究
  1. （一）利用扎根理论进行研究
  2. （二）国外民宿管理与评价的启示
     1. 1.英国民宿
     2. 2.法国民宿
     3. 3.德国民宿
     4. 4.日本民宿
  3. （三）旅游民宿评价指标体系的特征
     1. 1.系统全面
     2. 2.整合全球先进理念
     3. 3.动态属性
• 三 中国民宿评价体系的开发和应用
  1. （一）推进旅游民宿经营的管理水平的提升
     1. 1.以评价促进民宿规范经营和管理能力提升
     2. 2.从聚焦住宿的硬件基础向提升运营质量和服务水平转变
     3. 3.重视宾客感知，提升深层文化内涵
  2. （二）为地方旅游民宿协会等组织提供服务与管理框架
  3. （三）为学界跨学科研究民宿发展提供工具和蓝图