论文
中国海水贝类养殖生产阶段判别与现实应对
摘要
目前，海水贝类在中国海水养殖业中占据主导地位。中国海水贝类养殖在实现产量持续增加、育种技术不断完善、产区分布基本稳定、品种结构日趋丰富的同时，养殖面积缩小态势日趋明显。中国海水贝类养殖业发展整体处于规模报酬递减阶段。着眼于海水贝类养殖业的高质量发展，针对中国海水贝类养殖实践中存在的优质苗种较少、养殖方式普遍粗放、精深加工程度较低、流通体系保障乏力、区域品牌建设薄弱、电商经营发展缓慢等突出问题，本文系统地提出了提升苗种繁育质量、加强养殖技能培训、推进海水贝类精深加工、提升冷链物流水平、支持区域品牌建设、加大电商经营扶持力度等应对策略。
作者
卢昆 （1979～ ），男，管理学博士研究生，水产学博士后，中国海洋大学管理学院教授，英国朴茨茅斯大学蓝色治理中心高级研究员，主要研究领域为海洋经济与农业经济。
孙娟 （1996～ ），女，中国海洋大学2019级农业经济管理专业硕士研究生，主要研究领域为渔业经济管理。
Pierre Failler （1965～ ），男，英国朴茨茅斯大学蓝色治理中心教授，博士研究生导师，主要研究领域为蓝色经济治理。
慕永通 （1962～ ），男，中国海洋大学水产学院教授，国家贝类产业技术体系产业经济岗位科学家，通讯作者，主要研究领域为渔业经济学。
Lu Kun
Sun Juan
Pierre Failler
Mu Yongtong
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论文目录
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一 中国海水贝类养殖业的总体特征
- （一）产出总量持续增加
- （二）养殖规模稳定扩张
- （三）苗种培育稳步发展
- （四）空间格局基本稳定
- （五）品种组成相对丰富
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二 中国海水贝类养殖生产函数的构建与解析
- （一）中国海水贝类养殖生产函数的构建
- 1.模型构建
- 2.数据说明
- 3.平稳性检验与协整分析
- （二）回归分析
- （一）中国海水贝类养殖生产函数的构建
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三 中国海水贝类养殖关键问题诊断
- （一）优质苗种相对较少，良种覆盖面总体较小
- （二）养殖方式普遍粗放，生态环境面临挑战
- （三）精深加工程度较低，流通体系保障乏力
- （四）区域品牌建设薄弱，电商经营发展缓慢
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四 促进中国海水贝类养殖业高质量发展的策略选择
- （一）提升苗种繁育质量，加大海水贝类良种推广力度
- （二）加强养殖技能培训，倡导生态化海水贝类养殖
- （三）推进海水贝类精深加工，大力发展冷链物流体系
- （四）支持区域品牌建设，加大电商经营扶持力度
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