报告

2021年中国保健食品行业发展报告

摘要

报告通过调研分析,首先,梳理了我国保健食品行业发展的四个阶段,“十四五”有望迈入高质量发展的新阶段。其次,从需求侧、政策端、产业结构、市场端、渠道端对我国保健食品行业的发展现状进行了分析,指出大规模国内市场正在加速孕育,政策法规监管进一步完善,消费者对国产保健食品的信任度不足,行业竞争激烈等现状,并从专利、注册的功能品类、主要热销品类的角度,对保健食品进行了分析。再次,提出了保健食品行业发展呈现出更加重视功效与安全性、科学实证化凸显等趋势。最后,分析了行业面临的问题,提出了改变重营销、轻研发倾向,打造优质特色的硬核产品对策建议。

作者

田利源 ,博士,中关村新智源健康管理研究院研究员,从事健康管理研究。
朱玲 ,北京医院主任医师,中关村新智源健康管理研究院副院长,从事慢病健康管理、功能医学、抗衰老研究。
武留信 ,中关村新智源健康管理研究院院长,研究员,长期从事健康管理与健康产业研究。
候慧慧 ,中关村新智源健康管理研究院办公室副主任。

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2021年中国保健食品行业发展报告

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报告目录

  • 一 中国保健食品行业的界定
  • 二 中国保健食品行业发展现状
    1. (一)发展阶段
    2. (二)发展现状
      1. 1.需求增长强劲,大规模国内保健食品市场加速孕育
      2. 2.行业监管加强,管活管优的监管体系仍在探索
      3. 3.既是保健食品原料出口大国,又是进口产品消费大国,国产保健食品信任度亟待提升
      4. 4.药企、海外企业入场,市场竞争激烈
      5. 5.直销仍为保健食品销售主渠道,合规性待进一步加强
    3. (三)保健食品产品分析
      1. 1.专利聚焦“三高”等代谢问题,扎堆现象明显
      2. 2.增强免疫力是最主要的保健食品功能品类,疫情后需求大增
      3. 3.我国中草药保健食品特色鲜明,大有可为
      4. 4.营养素补充受消费者认可,持续增长
      5. 5.益生菌保健食品热销,向个性化、精准化方向发展
  • 三 中国保健食品行业发展趋势与建议
    1. (一)发展趋势
      1. 1.保健品功效与安全性备受关注,科学实证化趋势凸显
      2. 2.目标顾客进一步细分,个性化定制化渐成趋势
      3. 3.线上销售渠道进一步拓展,有望成为主流销售模式
      4. 4.从卖产品向卖服务演进,保健食品相关的健康服务成趋势
    2. (二)保健食品行业存在的问题与对策建议
      1. 1.改变重营销、轻研发倾向,打造优质特色的硬核产品
      2. 2.提升营销人员岗位能力,改善消费者信任度和体验感
      3. 3.顺应高质量发展新趋势,提升品牌信誉度与影响力
    3. (三)典型企业案例分析
      1. 1.汤臣倍健
      2. 2.无限极
      3. 3.新时代健康

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