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普洱茶文化品牌的生成、现状和培育

摘要

“普洱茶”既是一个商品品牌,也是一个茶文化品牌。普洱茶文化品牌在生成过程中,整合了地方文化、民族文化和历史文化,并且伴随着特殊的生产工艺、消费领域和品饮风俗的传播与流变,拓展出越来越广阔的发展空间。基于普洱茶文化品牌的生成历史和发展现状,研究品牌未来培育的理念、空间、方法与路径,将助力普洱茶产业持续健康发展,促进普洱茶产区乡村振兴和文化发展,扩大普洱茶文化品牌影响力。

作者

李炎 ,云南大学文化发展研究院院长、云南省文化产业研究会会长、云南大学国家文化和旅游研究基地主任,教授,主要研究方向:文化产业理论与实践,跨文化研究、中国少数民族艺术等。
汪榕 ,云南大学民族学与社会学学院教师,中国少数民族艺术博士,主要研究方向为民族民间艺术、民间工艺、民间文学和非物质文化遗产保护与传承。

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普洱茶文化品牌的生成、现状和培育

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章节目录

  • 一 普洱茶文化品牌生成的历史过程
    1. (一)地名的言说
    2. (二)族名的言说
    3. (三)茶名的言说
    4. (四)品名的言说
    5. (五)品茗的言说
  • 二 普洱茶文化品牌的言说空间
    1. (一)生产
    2. (二)贮存
    3. (三)传播
    4. (四)消费
  • 三 普洱茶文化品牌的培育路径
    1. (一)从内容到实体
    2. (二)从新产品到新产业
    3. (三)从生活性消费到精神性体验
    4. (四)从历史事实到学术研究
    5. (五)从地方品牌到国家品牌建设
  • 四 结语——如何讲好普洱茶故事

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