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中国酒文化
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作者
曹迎春 ,《衡水学院学报》编辑部教授,主要研究领域为董仲舒与儒学、地域文化。
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章节目录
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一 酒的起源
- (一)仪狄造酒
- (二)杜康造酒
- (三)上天造酒说
- (四)猿猴造酒说
- (五)考古中的酒
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二 饮酒器具
- (一)史前陶酒器
- (二)商周青铜酒器
- (三)汉代漆酒器
- (四)隋唐酒器
- (五)宋代酒器
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三 酒宴文化
- (一)国宴
- 1.酺宴
- 2.出师宴
- (二)官场酒宴
- (三)家宴
- (一)国宴
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四 酒令游戏
- (一)起源发展
- (二)繁荣定型
- 1.俗令
- 2.雅令
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五 饮酒礼仪
- (一)座次礼仪
- (二)饮酒礼仪
- (三)敬酒礼仪
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六 酒与文学
- (一)唐朝的酒诗
- (二)宋代的酒词
- (三)明清小说中的酒
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