西洋参行业发展报告
收藏
作者：
王丹
李珊
贾哲
张文婷
李向日
著
出版时间：2022年12月
关键词：
西洋参
西洋参产业
西洋参品牌
健康产业
出处：
中国食疗产业发展报告（2022）
简 介：西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，具有人参的补性而无人参的燥性，既是名贵中药，也是滋补圣品，应用范围广泛，目前在健康领域的使用要远大于治疗领域，是我国健康产业中的重要组成部分。我国自引种西洋参以来，已成为继加拿大、美国之后的第三大西洋参原料生产国，年产量约为3000吨。2022年国家市场监督管理总局发布关于公开征求西洋参保健食品原料目录的意见，进一步大力推动了西洋参在健康领域的使用。本文对西洋参的化学成分、日常保健食用及行业发展现状等进行了综述，并提出了后续发展思路，如加大西洋参种质资源等的研发，加快行业、地方以及国家西洋参标准体系的建立，保证西洋参产品市场的质量，提升我国西洋参品牌形象。最后通过对国内西洋参行业中成功的企业案例的介绍，以期让读者更好地了解国内西洋参行业现状。
¥ 7.36
试读
