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地图2 中亚山地走廊的主要考古遗址以及农作物扩张的可能路径。农作物沿土壤肥沃、适合耕种的山谷传播,这里人口密度相对较高,冰川融水汇成的溪流和雨水滋养出丰美的草甸
资源编号:1954767
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关键词:
所属学科:食品科学技术 文化史
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图7 图祖塞古村出土碳化黍粒的背面观和腹面观,位于哈萨克斯坦东南部七河地区的塔尔加尔河冲积扇平原,年代可追溯至公元前五千纪后半期
图片出处:沙漠与餐桌:食物在丝绸之路上的起源