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“嵌套劳动”与“做服务”: B市加油工调查

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篇章目录

一、B市的加油站与加油工

(一) B市加油站

(二) B市加油工

二、“嵌套劳动”:加油工的劳动过程

(一)工作场地和设备

(二)加油劳动

(三)推销劳动过程

(四)对劳动过程的规训

三、“做服务”:加油工劳动中的意识形态与话语霸权

(一)冲突与忍让

(二) “家长式”工作体制

(三)应对冲突的心理策略及其对员工的塑造

四、日常生活

(一)收入情况

(二)居住和伙食

(三)休闲和社会交往

五、简短的结论

(一)“嵌套劳动”作为加油工劳动过程的独具特征

(二)“做服务”的理念运作及其制度基础

(三)加油站:镶嵌在都市街区之中的孤岛