章节目录

• 一 国外食品安全保障的基本经验
  1. 1.多方位的监管模式
  2. 2.多方面的预防系统
  3. 3.多角度的法律法规
  4. 4.多层次的共同参与
• 二 我国食品安全存在的问题
  1. 1.食品标准“内外有别”
  2. 2.生产企业众多且分散
  3. 3.法律法规相对滞后
  4. 4.多头监管职责交叉
• 三 国外经验对我国的启示
  1. 1.完善立法，严厉执法
  2. 2.统一标准，严格检测
  3. 3.政府监管，明确职责
  4. 4.企业守法，严格自律
  5. 5.媒体监督，公众参与