报告

河南食品工业发展态势分析与展望

摘要

食品工业既是河南传统优势产业、高成长性产业,也是建设先进制造业强省的主导产业,在全省经济发展中起到重要的支撑作用。2016年,在宏观经济下行压力下,食品工业依然为河南工业经济稳增长、保态势、促发展做出了重要贡献,主营业务收入超过万亿元。在精准政策的正确引领下,在龙头企业的示范带动下,河南食品工业重视创新驱动力量和智能化生产技术,并通过社会共治推进食品安全监督。面对新常态下食品工业发展新趋势,河南必须寻求突破,打造全产业链模式,重视绿色食品、特色食品的研发和供给,推行节能环保生产,全面推进食品安全。

作者

李婧瑗 ,河南省社会科学院农村发展研究所助理研究员,主要研究方向为产业经济学。

参考文献 查看全部 ↓
  • 冯力婉:《河南食品工业发展现状与对策分析》,《企业改革与管理》2014年第15期。
  • 谷悦:《2016年食品工业做大做强为其发展方向》,《中国食品》2016年第3期。
  • 李钧德:《河南食品产业收入首破万亿元》,《中国食品安全报》2016年8月6日。
  • 廖梦洁、孙静、勾丽明:《中国食品企业环境友好现状分析——以河南、四川与青海三省为例》,《再生资源与循环经济》2015年第1期。
  • 卢谦、李佳佩:《中国食品工业互联网将迎四大发展趋势》,《经济观察报》2016年5月31日。
  • 彭飞:《正视食品消费升级的治理短板》,《人民日报》2016年10月17日。
  • 石秀诗:《加快发展食品工业河南可以有更大作为》,《河南日报》2014年6月8日。
  • 孙中叶、黄向阳:《河南省食品工业的竞争力比较及发展战略》,《粮食问题研究》2015年第3期。
  • 王海军、李瑾:《河南食品工业竞争优势集群度分析及经济效应》,《河南财政税务高等专科学校学报》2014年第5期。
  • 王洪波:《河南积极推进食品农产品出口》,《中国食品安全报》2016年5月31日。
  • 魏益民:《食品工业转型要关注“舌尖上的变化”》,《经济日报》2014年2月17日。
  • 严珂、王红姝:《基于产业链视角的速冻食品产业发展研究——以河南速冻食品行业为例》,《经济师》2015年第2期。

河南食品工业发展态势分析与展望

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报告目录

  • 一 河南食品工业发展态势分析
    1. (一)规模保持平稳增长
    2. (二)利润增速明显提高
    3. (三)影响力进一步扩大
    4. (四)特色集群优势彰显
    5. (五)开放合作成效显著
  • 二 河南促进食品工业转型发展的举措
    1. (一)以精准政策引领“发展革命”
    2. (二)以龙头企业带动“品牌革命”
    3. (三)以创新驱动实施“品质革命”
    4. (四)以智能制造推动“生产革命”
    5. (五)以质量监督实现“安全革命”
  • 三 河南食品工业发展存在的问题
    1. (一)多数企业竞争实力不强
    2. (二)高附加值产品比重偏低
    3. (三)创新能力需进一步提升
    4. (四)配套支撑体系尚不完善
  • 四 河南食品工业发展面临的新形势
    1. (一)国际食品格局逐步调整
    2. (二)资源环境约束日益加剧
    3. (三)消费需求结构升级明显
    4. (四)新业态、新模式不断涌现
  • 五 河南加快食品工业发展的对策建议
    1. (一)打造全产业链模式
    2. (二)加大绿色食品供应
    3. (三)发展特色食品产品
    4. (四)推行节能环保生产
    5. (五)全面推进食品安全

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