章节目录

• 一 葡萄牙非物质文化遗产概况
  1. （一）地中海饮食概况
     1. 1.地中海饮食简介
     2. 2.地中海饮食的特征
     3. 3.地中海饮食的十大营养准则
     4. 4.地中海饮食的营养健康价值
     5. 5.葡萄牙的地中海饮食代表
  2. （二）法多概况
     1. 1.法多简介
     2. 2.法多的风格分类
     3. 3.法多的伴奏乐器
  3. （三）阿连特茹民歌概况
     1. 1.阿连特茹民歌简介
     2. 2.阿连特茹民歌的发展
     3. 3.阿连特茹民歌的社会功能
     4. 4.阿连特茹民歌合唱团的地理分布
• 二 葡萄牙非物质文化遗产的管理模式
  1. （一）地中海饮食管理模式
  2. （二）法多的管理模式
  3. （三）阿连特茹民歌的管理模式
• 三 葡萄牙非物质文化遗产的保护模式
  1. （一）地中海饮食保护模式
  2. （二）法多的保护模式
     1. 1.公众参与
     2. 2.教育培训
     3. 3.出版研究
     4. 4.复兴传统空间
     5. 5.国内外推广
  3. （三）阿连特茹民歌的保护模式
     1. 1.建设民歌机构网络
     2. 2.促进大众对阿连特茹民歌认同
     3. 3.保证阿连特茹民歌传承和可持续发展
     4. 4.促进民歌交流和管理民歌信息
• 四 葡萄牙非物质文化遗产的宣传模式
  1. （一）地中海饮食的宣传模式
     1. 1.“地中海饮食”官方网站
     2. 2.“地中海饮食——千年文化遗产（Dieta Mediterranica-património cultural milenar）”特别文化展览
     3. 3.地中海饮食巡回展
     4. 4.地中海饮食厨艺教学展示
     5. 5.农场体验
     6. 6.阿尔加维海陆系列美食节
     7. 7.地中海饮食展
  2. （二）法多的宣传模式
     1. 1.网络宣传
     2. 2.展览参观
     3. 3.现场演出
     4. 4.教育培训
     5. 5.跨界合作
  3. （三）阿连特茹民歌的宣传模式
     1. 1.多部门协同合作宣传
     2. 2.合唱团演出
     3. 3.阿连特茹民歌巡回演出和展览
     4. 4.走进学校
     5. 5.校外民歌课堂
     6. 6.建立儿童合唱团
     7. 7.利用互联网
• 五 葡萄牙非物质文化遗产保护制度对中国的经验启示和借鉴建议
  1. （一）非物质，“物质化”
  2. （二）以人为本，活态保护
  3. （三）多方参与，协同保护
  4. （四）整体保护，尊重多样
  5. （五）重视儿童启蒙