报告
2014～2015年黑龙江省食品产业经济形势分析与预测
摘要
食品工业已经成为黑龙江省最具发展潜力的工业四大支柱产业之一，全省规模以上食品加工企业连续10年以上实现增加值增长态势，拥有水稻、玉米、大豆、马铃薯、乳品、肉类和山特产品加工为主导的七大绿色食品加工产业集群，绿色食品国家抽检合格率多年稳定在99%以上，龙江的米、奶、肉、油早已成为全国家喻户晓的优质安全农产品代名词。作为全国第一粮食大省、全国第一绿色食品大省、全国第一无公害农产品大省、全国第一食品安全大省，黑龙江省发展食品产业具有得天独厚的优势。优良的生态环境、充足的优质原料、完善的质量体系、低成本的劳动力、能源与运输条件的基础性保障以及大水利、大农机、大流通、大科技、大合作都为黑龙江省大力发展食品产业提供了强有力的支撑。省委、省政府各项支持绿色食品产业发展、扶持老字号企业发展、实施属地食品品牌建设等政策、法规的出台，进一步为黑龙江省食品产业的发展明确了方向。本文通过分析黑龙江省食品产业的经济运行情况与发展食品产业的优势，指出黑龙江省食品产业发展存在的问题，并提出相关的建议。
作者
宋晓丹 ，黑龙江省社会科学院经济研究所助理研究员，主要研究方向为发展经济学、区域经济学。
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报告目录
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一 2013年黑龙江省食品产业经济运行情况
- 1.食品产业发展态势良好
- 2.食品原材料产量喜人
- 3.食品消费情况分析
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二 黑龙江省发展食品产业的优势分析
- 1.绿色食品产业发展势头强劲，支撑食品产业发展
- 2.政策性导向定位准确，安全食品为食品产业发展保驾护航
- 三 2015年食品产业经济形势预测
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四 主要存在的问题
- 1.食品加工企业竞争力不强，严重制约食品产业发展
- 2.非公食品产业受多重制约，不利于食品产业的整体发展
- 3.假冒产品影响黑龙江食品声誉，亟须市场规范与监管并行
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五 发展食品产业的建议
- 1.推进老字号振兴建设，让传统行业助推龙江食品产业发展
- 2.支持发展冷链物流建设，在运输环节上保障龙江食品安全
- 3.利用电商平台的资源优势，多种营销手段提高食品销售量
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