报告
关于牛街清真食品商会调研情况的报告
摘要
民以食为天，食以安为先。食品安全关系人的健康和幸福，更关系国家的稳定与富强。牛街作为北京清真餐饮大本营，清真食品商会的建立带动了地区清真餐饮示范街的建设，保护了清真食品品牌。为深入了解当前牛街清真食品商会的详细情况，北京市社会发展研究中心牛街研究基地课题组，通过“座谈+访谈”的方式，对牛街清真食品商会进行了深入调查研究。本文按照理论研究与实证调研相结合的方法，总结当前牛街清真食品商会的主要做法，梳理商会工作中存在的问题，并有针对性地提出建议，以期为进一步做好牛街清真食品商会工作提供决策参考。
作者
连玉明 教授，博士。现为全国政协委员，北京市朝阳区政协副主席，北京国际城市发展研究院院长。连玉明教授是中国著名城市专家，北京市人民政府专家咨询委员会委员、京津冀协同发展研究基地首席专家、基于大数据的城市科学研究北京市重点实验室主任。研究领域为城市学、决策学和社会学。他研究提出的“城市价值链理论”被誉为世界三大竞争力理论之一。曾担纲北京2008年奥运功能区发展规划首席规划师、北京奥运中心区环境建设总规划师、北京奥运会残奥会奥运医疗卫生保障工作顾问。主要代表作有《城市的觉醒》《城市的战略》《城市的智慧》“新城市主义三部曲”。连玉明教授也是大数据战略专家，兼任贵阳市委市政府首席战略顾问，大数据战略重点实验室主任，中国政法大学数权法研究中心主任。主要代表作为《块数据》《数权法》《主权区块链》“数字文明三部曲”。主编出版《数典》和《大数据百科术语辞典》（20卷）是全球首部全面系统研究大数据标准术语的多语种智能化专业工具书。
朱颖慧 ，女，北京国际城市发展研究院党委书记、常务副院长，研究员。长期从事城市竞争力评价、城市群与区域一体化、城市公共管理、特大城市人口发展、文化战略、基层党建等方面研究。曾主持多项城市发展重大课题研究和咨询。主持了SARS公共卫生安全应急联动机制、奥运期间公共卫生风险防范及应急管理、奥运期间大型商业场所公共安全事件应急管理、汶川大地震应急救援、特大城市人口调控指标体系、朝阳区公共文化服务体系示范区创建等重大课题研究。主编、出版了《中国城市十一五核心问题研究报告》《中国城市十二五核心问题研究报告》《奥运模式》《中国社会管理蓝皮书No.1》《中国社会管理蓝皮书No.2》《中国社会管理蓝皮书No.3》《中国社会管理蓝皮书No.4》《昆明提升区域性国际中心城市辐射带动能力研究》《昆明城市综合竞争力对比研究》等。
邢旭东 ，北京国际城市发展研究院院务委员、北京社会发展研究中心主任、铜仁市人民政府发展研究中心战略咨询委员会委员。
张俊立 ，北京国际城市发展研究院副院长、铜仁市人民政府发展研究中心战略咨询委员会委员。
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报告目录
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一 调研背景
- （一）调查目的与意义
- （二）调查时间与过程
- （三）调查方法与对象
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二 牛街清真食品商会基本情况
- （一）商会的成立背景及组织架构
- （二）商会具有五大职能
- （三）商会特点突出
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三 牛街清真食品商会引领企业创新发展举措
- （一）活动牵引，发挥好桥梁纽带作用
- （二）品牌凝聚，利用好资源产业优势
- （三）资源共享，组织好内部业务学习
- （四）宣传强化，把握好对外交流交融
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四 牛街清真食品商会面临的困难与问题
- （一）商会运作非专职化，影响功能有效发挥
- （二）商会资金来源单一，影响服务保障水平
- （三）商会行规刚性不足，影响社会公信权威
- （四）商会互动机制欠缺，影响商会正常运转
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五 牛街清真食品商会引领地区经济社会发展的路径
- （一）培植挖潜资源是商会长远发展之策
- （二）创建会办企业是商会经济保障之道
- （三）健全企业机制是商会运行稳定之本
- （四）打造四个基地是商会创新发展之路
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