报告目录

• 一 广元餐饮业发展现状
  1. （一）行业规模持续扩大，消费贡献值稳步提升
     1. 1.经营网点快速扩张
     2. 2.零售额年均增长12%
     3. 3.就业贡献率稳步提高
  2. （二）餐饮结构逐步优化与时俱进势头强劲
     1. 1.业态构建趋优，满足餐饮消费需求
     2. 2.产业化趋优，助力餐饮业集群发展
     3. 3.科技融合趋优，推动餐饮业智能化
     4. 4.食品安全趋优，促进餐饮业健康化
• 二 广元餐饮业存在的主要问题
  1. （一）品牌基础薄弱
  2. （二）行业融合不高
  3. （三）产品特色不鲜明
  4. （四）产业实力不强
  5. （五）本土人才缺乏
• 三 广元餐饮业发展的对策与建议
  1. （一）大力实施品牌战略
     1. 1.着力构建广元特色餐饮品牌体系
     2. 2.着力培育餐饮业公共品牌
     3. 3.着力培育广元特色餐饮品牌
     4. 4.着力品牌挖掘保护
  2. （二）构建餐饮融合发展体系
     1. 1.加强上游产业衔接
     2. 2.促进下游产业融合
  3. （三）打造特色餐饮产品
     1. 1.康养系列产品
     2. 2.文化系列产品
     3. 3.原料系列产品
     4. 4.女性系列产品
  4. （四）培育强劲市场主体
     1. 1.加强网点规划
     2. 2.优化发展结构
     3. 3.壮大市场主体
  5. （五）创造跨越发展环境
     1. 1.加强组织领导
     2. 2.加大支持力度
     3. 3.减轻企业负担
     4. 4.发挥协会作用
     5. 5.实施人才储备
     6. 6.强化舆论引导