报告
以粮食加工推进黑龙江省粮食产业转型升级研究
摘要
2019年,在面对低温、多雨、结构调整的压力情况下,粮食生产呈现较好形势,粮食加工能力、效益和加工项目稳步提升和增加,粮食产业销售渠道多方式拓展,从而使黑龙江省粮食产业得到顺畅发展。但也存在粮食加工企业布局小而散、推动产业发展能力弱、深加工产品结构不合理、小规模粮食加工企业品牌优势弱、粮食加工的副产物综合利用率低、粮食加工企业人力资源匮乏等问题,需要制定整体发展规划,走精深加工强省之路,促进粮食加工产品高端化发展,提升粮食加工科技创新能力,引导产业聚集,建立大数据平台,实施人才战略,推进粮食加工产业发展,从而实现粮食产业转型升级。
作者
孙国徽 ,黑龙江省社会科学院农业和农村发展研究所助理研究员,研究方向为农业经济学。
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报告目录
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一 黑龙江省粮食产业发展现状
- (一)粮食生产形势持续向好
- (二)粮食加工助力粮食产业发展
- (三)粮食产业销售渠道多方式拓展
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二 粮食加工产业存在的主要问题
- (一)粮食加工企业布局小而散,推动粮食产业发展能力弱
- (二)粮食深加工产品结构不合理,限制粮食产业发展
- (三)小规模粮食加工企业品牌优势弱,不利于粮食产业发展
- (四)粮食加工的副产物综合利用率低,产业加工链条短
- (五)粮食加工企业人力资源匮乏成为粮食产业发展的瓶颈
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三 以粮食加工产业为引擎推动粮食产业转型升级的对策
- (一)制定整体发展规划战略,走精深加工强省之路
- (二)调整产业结构,粮食加工产品高精端化发展
- (三)提升粮食加工科技创新能力
- (四)引导产业聚集,建立大数据平台
- (五)实施人才战略,助力粮食加工产业转型升级
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