论文
山东省海参资源开发评价与优化
摘要
尽管经过多年的发展，山东省的海参产能供给保障有力、海参养殖技术体系相对完整、海参养殖空间不断拓展、海参电商品牌建设初见成效，但当前山东省的海参资源开发工作仍处于规模报酬递减阶段，海参市场价格波动特征明显。未来实践应着眼于山东省海参产业的高质量发展，针对当前全省海参资源开发过程中出现的种质资源衰退、养殖基础研究薄弱、精深加工程度偏低、品牌化和电商经营发展缓慢等问题，重点做好保护种质资源、加强养殖基础研究、推进加工精深化、促进品牌化发展、扶持电商化经营、加大市场行政执法力度等工作。
作者
卢昆 （1979～） ，男，管理学博士，水产学博士后，中国海洋大学管理学院副教授，国家公派英国朴次茅斯大学访问学者，主要研究领域为海洋经济与农业经济。
李帆 （1994～） ，女，中国海洋大学2017级农业经济管理专业硕士研究生，主要研究领域为水产品消费经济。
孙娟 （1996～） ，女，中国海洋大学2019级农业经济管理专业硕士研究生，主要研究领域为渔业经济管理。
Pierre Failler （1965～），男，英国朴次茅斯大学蓝色治理中心教授，博士研究生导师，主要研究领域为蓝色经济治理。
Lu Kun （1.Management College，Ocean University of China，Qingdao，Shandong，266100，P.R.China；2.Center for Blue Governance，Faculty of Business and Law，University of Portsmouth，Portsmouth PO1 3DE，United Kingdom）
Li Fan （1.Management College，Ocean University of China，Qingdao，Shandong，266100，P.R.China）
Sun Juan （1.Management College，Ocean University of China，Qingdao，Shandong，266100，P.R.China）
Pierre Failler （2.Center for Blue Governance，Faculty of Business and Law，University of Portsmouth，Portsmouth PO1 3DE，United Kingdom）
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论文目录
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一 山东省海参资源开发的特征
- （一）海参产能供给保障有力
- （二）养殖技术体系相对完整
- （三）海参养殖空间不断拓展
- （四）电商品牌建设初见成效
- （五）海参市场价格波动明显
- 二 山东省海参资源开发所处生产阶段判别
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三 山东省海参资源开发存在的主要问题
- （一）海参种质资源衰退明显
- （二）海参养殖基础研究薄弱
- （三）海参精深加工程度偏低
- （四）海参品牌化及电商经营发展缓慢
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四 山东省海参资源开发工作的优化选择
- （一）加大海参种质资源保护，加强海参养殖基础研究
- （二）推进海参加工精深化，促进海参品牌化发展
- （三）扶持海参电商化经营，强化市场行政执法力度
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