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第二章 生产与生产率

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〔英〕亨利·伯恩斯坦(Henry Bernstein) 1945年生于英国伦敦。伦敦大学亚非学院发展研究系著名教授。曾在英国、法国、荷兰、加拿大、美国、中国和南非的多所著名大学任教。研究领域包括社会理论、发展理论、政治经济学、农政变迁、土地改革等。曾长期主编国际著名学术期刊《农民研究》和《农政变迁》。主要著作包括《农政变迁的阶级动力》《非洲的圈地》《农政问题》《亚洲的种植园、无产阶级与农民》《粮食问题》《第三世界的斗争》《欠发展与发展》等。
汪淳玉 1978年生于湖南省岳阳市。中国农业大学发展研究方向管理学博士,中国农业大学人文与发展学院副教授。研究领域包括农村留守人口、农村教育、劳动力流动、国际农政变迁、土地问题等。
叶敬忠 1967年生于江苏省沭阳县。荷兰瓦赫宁根大学社会学博士,中国农业大学人文与发展学院教授,博士研究生导师。研究领域包括国家发展与农政变迁、发展干预与社会转型、劳动力流动与留守人口、小农农业与土地制度、农村教育与社会问题等。主要著作包括《发展的故事》《别样童年》《阡陌独舞》《静寞夕阳》《双重强制》《农民视角的新农村建设》《参与式发展规划》等。译校著作包括《遭遇发展》《农政变迁的阶级动力》《新小农阶级》等。

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第二章 生产与生产率

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第二章 生产与生产率

劳动与自然

我们要考察的是专属于人的那种形式的劳动。蜘蛛的活动与织工的活动相似,蜜蜂建筑蜂房的本领使人间的许多建筑师感到惭愧。但是,最蹩脚的建筑师从一开始就比最灵巧的蜜蜂高明的地方,是他在用蜂蜡建筑蜂房以前,已经在自己的头脑中把它建成了。劳动过程结束时得到的结果,在这个过程开始时就已经在劳动者的表象中存在着,即已经观念地存在着。他不仅使自然物发生形式变化,同时他还在自然物中实现自己的目的。(Marx 1976:283-284)[]

从最初的一般性定义来看,“生产”是一个通过劳动改变自然以满足人类生活条件的过程。正如马克思所说,劳动意味着能动性,即劳动者的目标、知识、技能和精力。在对自然环境的作用过程中,劳动者改造了他们生活的生态系统,当然,他们本身也是生态系统的一部分[]生产率——这一概念与生产密不可分,也与人类如何满足生活条件的问题息息相关。生产率表示的是相对于其他方式,某些生产方式所带来的结果。生产率的高低一般通过一定量的资源条件下产品数量的多少来衡量。

在农业领域,衡量生产率的一种方式是土地的产出或产量,即在一定土地面积下收获的作物产量[]。生产率的另一种衡量方式涉及劳动,即在劳动者付出一定努力条件下的作物产量,而劳动者付出的努力一般用平均工作时间或劳动时间来衡量,或折算成平均劳动时间。劳动生产率在很大程度上取决于劳动者使用的技术或工具。例如,同样生产1吨粮食,使用拖拉机和联合收割机的美国农民所需要的时间和精力就比用牛和犁的印度农民少得多。而印度农民所需要的时间和精力又比使用锄头和其他手工工具的撒哈拉以南非洲地区的农民少得多。

或者,我们也可以设想,生产者在某一段时间内使用不同的工具平均能够获得多少产出。在农业领域,一年是一个适当的时间段,因为从天气条件来看,几乎在任何地方季节性都是一个关键因素。我们发现,若非洲农民一年能生产1吨粮食,印度农民则能生产5吨,美国农民则能生产2000吨。印度农民的劳动生产率是非洲农民的5倍,美国农民的劳动生产率则是印度农民的400倍,是非洲农民的2000倍。法国农学家马塞尔·马佐耶(Marcel Mazoyer)与洛朗斯·胡达尔(Laurence Roudart)(2006:11)提供了这些惊人的数据。他们发现,自1950年以来,世界农业系统内最低与最高平均劳动生产率之间的差距在急剧扩大(见第五章与第六章)[]

回到我所举的那个简单的例子,我们可以得到更多的思考和发现。首先,劳动生产率的提高与使用人类体力之外其他形式的能量有关,如役畜的畜力、拖拉机和联合收割机的内燃机动力等。因此,控制并应用其他形式的能源能够使生产与生产率不再受到人类体力的限制。其次,这也使一定数量的劳动者能够耕作更多的土地。美国农场工人的人均耕作面积是世界平均水平的50倍(Weis 2007:83)。再次,类似于土地生产率(产量),农业劳动生产率不仅与耕作中使用的能量形式有关,而且反映了其他“投入”的质量,如所用的种子、肥料、灌溉设施等。最后,随着农业劳动生产率的提高,农业生产者人数减少,却能够养活更多的非农业人口。

生产率的不同概念和衡量方式可能彼此矛盾。例如,在某种情况下,采用土地的产出而不是劳动力的产出作为衡量标准可能更为恰当。上文表明,美国的平均粮食产量远远高于撒哈拉以南的非洲地区,但相比于劳动生产率上的巨大差距,两个地区在平均粮食产量方面的差距没有那么巨大。

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章节目录

  • 劳动与自然
  • 劳动分工与合作
  • 再生产
  • 剩余、剥削与积累
  • 政治经济学:四大关键问题
    1. 1.谁拥有什么?
    2. 2.谁从事什么?
    3. 3.谁得到什么?
    4. 4.他们用获得物做什么?

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