章节目录

• 一 稻作文化与饮食
  1. （一）“那”文化
  2. （二）稻作饮食习惯
  3. （三）赖“那”而生的稻作节庆
     1. 1.祭土地
     2. 2.中元节
     3. 3.牛魂节
     4. 4.年夜饭
     5. 5.“三月三”
     6. 6.草糍粑节
     7. 7.坤那节
  4. （四）因“那”而生的祭祀习俗
  5. （五）稻作典型食品
     1. 1.米
     2. 2.粽子
     3. 3.玉米粥
     4. 4.糍粑
     5. 5.糯米酒
     6. 6.五色糯米饭
• 二 稻作饮食文化
  1. （一）稻作民族的饮食文化特点
  2. （二）稻作生产对人们生活方式的影响
     1. 1.对人们物质生活的影响
     2. 2.精神生活的影响