报告

福建省茶产业发展研究报告

摘要

茶业是福建省重要的特色优势产业,在农业农村经济发展和脱贫攻坚中占有举足轻重的地位。福建省坚持以绿色发展为导向,以提升品质、打响品牌为重点,着力创新体制机制,推进茶产业绿色、持续、高质量发展,实现了茶产业全产业链产值突破千亿元大关基础上再上新台阶。

作者

于学领 ,福建省种植业技术推广总站农艺师。
苏峰 ,福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师。
张雯静 ,福建省种植业技术推广总站农艺师。
王昕 ,福建省农业农村厅种植业管理处四级调研员。
江铃 ,福建张天福茶叶发展基金会秘书处;
郑廼辉 ,福建省农业科学院茶叶研究所教授级高级农艺师。

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  • [1]中国茶叶流通协会:《2019中国茶叶行业发展报告》,中国轻工业出版社,2019年。

福建省茶产业发展研究报告

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报告目录

  • 一 福建省茶产业发展概况
    1. (一)茶叶种植与加工
      1. 1.种质资源
      2. 2.推广茶树新优良种
      3. 3.提升加工能力
      4. 4.积极培育技术队伍
    2. (二)产业绿色发展
      1. 1.产业发展政策保障
      2. 2.谋划产业绿色发展
      3. 3.项目引领助推产业发展
    3. (三)品牌宣传推介
      1. 1.实施品牌发展战略
      2. 2.提升品牌价值
      3. 3.树立品牌形象
    4. (四)加强闽台交流合作
    5. (五)助力茶旅融合发展
    6. (六)推进闽茶“走出去”
      1. 1.茶企频频助力茶叙外交
      2. 2.“闽茶海丝行”再次扬帆
  • 二 福建茶产业发展存在的问题
    1. (一)生产成本持续提高
    2. (二)企业现代化管理水平有待提升
    3. (三)茶叶机械智能化推广有待加快
    4. (四)基层推广队伍有待加强
    5. (五)茶类和茶区发展不平衡
  • 三 福建省茶产业发展的主要政策与措施
    1. (一)加大茶树资源保护力度
    2. (二)引导产业绿色发展
      1. 1.出台政策措施
      2. 2.强化行政推动
      3. 3.实行“三个替代”
      4. 4.开展新型技术应用试验示范
      5. 5.强化科技服务
      6. 6.加强宣传引导
    3. (三)加强茶叶质量安全管理
      1. 1.茶园禁用除草剂
      2. 2.推广使用有机肥
      3. 3.建设智慧茶园提升原料品质
      4. 4.发展茶园管理规范化服务组织
      5. 5.组建茶产业联合体
      6. 6.建立可追溯体系
      7. 7.强化执法检查
    4. (四)推动茶产业科技转型升级
      1. 1.制定开放金融政策助力产业转型升级
      2. 2.构建技术辅助辐射体系加快科技成果转化
      3. 3.整合优势资源布局产业科技战略
    5. (五)提升茶业品牌价值
      1. 1.加强顶层设计
      2. 2.构建实施方案
      3. 3.明确执行机构
      4. 4.加强经费保障
    6. (六)促进茶旅产业融合
      1. 1.增强辐射效应,发挥拉动作用
      2. 2.突出地域特色,加强品牌建设
      3. 3.着力培养人才,提高服务质量
      4. 4.完善配套设施,加强基础建设

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