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普洱市茶城发展报告
摘要
茶城是供茶产品及其衍生产品集中进行交易，以及进行茶文化展示而形成的一个综合空间。茶城让特色茶文化有了展示的窗口，让更多茶业从业者有了经营的空间，它的产生和发展，不仅加快了茶产品及其衍生产品的流通交易，更是对特色茶文化的弘扬，对特色茶品牌的打造、特色茶产业的发展也起了重要的推动作用。普洱市拥有得天独厚的茶文化资源，如何通过茶城这样一个集合文化、产品等要素的空间来弘扬当地特色茶文化、擦亮“普洱茶”金字招牌、实现“让全国人民都喝上普洱茶”的目标，理应值得人们更多关注。本文通过对普洱市茶城发展历史溯源、对发展现状的分析，试图对这一问题作初步思考。
作者
王博喜莉 ，普洱日报社记者，主要研究方向为普洱茶文化、普洱茶产业。
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章节目录
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一 普洱市茶城发展概述
- （一）历史溯源
- 1.萌芽起步阶段（2001～2006年）
- 2.快速发展阶段（2007～2017年）
- 3.开拓提升阶段（2018年至今）
- （二）发展特点
- 1.“小”即规模小，茶城“小店经营”模式明显
- 2.“全”即品类全，茶城内茶产品种类及其衍生产品较为丰富
- 3.“新”即茶城运营管理融入了现代商业综合体的新思路、新方法、新技术
- （一）历史溯源
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二 普洱市茶城发展个案
- （一）普洱茶专业化市场：普洱国际茶城
- 1.市场集聚：普洱市规模最大的专业交易市场
- 2.推广运营：以节庆带发展，普洱茶生茶领头位置突出
- 3.管理服务：从“物管”到“策划引导”转变
- （二）茶旅融合综合体项目：茶马古城
- 1.以茶旅融合为核心，打造要素齐备的商业综合体
- 2.综合运用现代营销方式，云上云下满足体验式消费需求
- 3.倡导诚信经营、规范管理
- （一）普洱茶专业化市场：普洱国际茶城
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三 普洱茶城发展趋势
- （一）功能转型：从茶叶专业化交易市场向茶文化展示体验空间转型
- （二）数字化转型：线上线下相结合
- （三）服务升级：产品和服务多元化发展
- （四）业态拓展：从单一业态向多元业态转型发展
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