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中国城市食品安全感调查报告(2018)

作者

陈世民 ,中国矿业大学公共管理学院副教授,研究方向为安全心理,积极心理学。

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中国城市食品安全感调查报告(2018)

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报告目录

  • 一 城市食品安全感的基本状况
    1. (一)城市食品安全感指数及排行
    2. (二)城市食品安全感描述性统计
      1. 1.不同城市的餐馆食品安全感
      2. 2.不同城市的菜市场食品安全感
      3. 3.对未来食品的预期安全感
      4. 4.食品安全感的差异性检验
  • 二 城市食品安全感存在的问题
    1. (一)身边食品安全事故数量较多
    2. (二)食品事故违法信息透明度低
    3. (三)消费者维权难度不小
    4. (四)食品安全教育培训偏少
  • 三 提升城市食品安全感的对策与建议
    1. (一)加强企业食品安全自身建设,减少食品安全事故数量
    2. (二)加强食品安全的政府管制
    3. (三)实现多渠道的食品安全公共监督

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