报告
河南食品产业链现代化水平提升对策研究
摘要
2020年,河南食品产业表现出较强的韧性,逆势发力,收入、利润双指标实现大幅增长,工业增加值增速率先由负转正。民以食为天,新冠肺炎疫情的暴发更加凸显了食品的战略保障作用。河南食品产业优先复工复产,不仅为保障基本民生做出重要贡献,而且积极向抗疫一线捐赠食品物资,充分彰显河南食品企业的责任与担当。展望未来,面对全国以及全球食品产业发展的新趋势,河南食品产业面临新的机遇和挑战。在打好产业基础、提升产业链现代化水平的总体要求下,河南食品产业要做好加快智能化改造、促进产品升级、整合行业主体等全产业链管理工作,以推动河南食品产业实现更高水平发展。
作者
李婧瑗 ,河南省社会科学院工业经济研究所助理研究员,研究方向为产业经济学。
Li Jingyuan
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报告目录
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一 河南食品产业发展现状
- (一)收入、利润强势增长
- 1.主营业务收入稳步增长
- 2.利润增速明显加快
- (二)主要产品产量出现结构性分化
- (三)产业链韧性较强
- 1.复工复产速度快
- 2.工业增加值增速率先由负转正
- (四)疫情中河南食品企业的担当和作为
- (五)速冻食品产业集群发展突出
- (一)收入、利润强势增长
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二 河南推进食品产业发展的主要举措
- (一)政策思路清晰
- (二)发挥大企业大项目带动作用
- (三)积极推进食品安全省建设
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三 河南食品产业发展存在的问题
- (一)中小微企业占比较大
- (二)产品品质偏低
- (三)产业链现代化水平偏低
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四 河南食品产业发展面临的新形势
- (一)产业链现代化水平亟待提升
- (二)疫情倒逼食品追溯体系建设加速
- (三)生产成本不断增加
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五 提升河南食品产业链现代化水平的对策建议
- (一)应用信息技术,提高智能化水平
- (二)调整产品结构,提高品质能级
- (三)优化产业布局,提高行业集中度
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