报告
2018年河北省果蔬质量监管及分析研究
摘要
蔬菜果品产业是河北省农业支柱产业,在促进农民增收和产业扶贫方面发挥着主导作用。2018年,全省蔬菜总产5545.46万吨,稳居全国第二位。平均单产4289公斤/亩,居全国第一位。形成了温室、拱棚、地膜、露地等多种栽培形式互补的周年生产格局,实现了生产设施齐全、花色品种丰富、四季稳定生产、周年均衡供应。在推动农业供给侧结构性改革中,河北省委、省政府高度重视蔬菜产品质量安全,提出了“实施标准战略,以质兴农,以质富农,打造质量农业、科技农业、品牌农业、绿色农业”的要求。支持建立健全了检验检测、质量追溯和风险预警体系,加强执法监管,推动蔬菜标准化生产。各级农产品监管部门,加强宣传和培训,积极推广农药、化肥减量增效和病虫害绿色防控技术,加强投入品监管、蔬菜产销信息预警和例行检测,使全省蔬菜质量继续保持稳定提高态势,对产业发展起到了重要的促进作用。
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报告目录
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一 全省蔬菜、果品生产总体情况
- (一)蔬菜果品产业和质量管理概述
- (二)蔬菜产业发展概况
- (三)食用菌产业发展概况
- (四)水果产业发展概况
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二 河北省果蔬质量管理主要举措
- (一)提高科技发展水平
- 1.完善科技创新体系
- 2.构建科技成果转化机制
- 3.加强技术交流合作
- 4.推广适用科技成果
- (二)大力促进绿色生产
- 1.促进生态栽培
- 2.示范清洁生产
- 3.建立标准化基地
- 4.实施农药减量增效
- (三)培育区域公用品牌
- 1.摸清底数建立名录
- 2.开展特优区创建
- 3.完善品牌服务体系
- 4.促进品牌化营销
- (四)切实加强质量管理
- 1.完善标准体系
- 2.推行标准化生产
- 3.强化例行检测
- 4.组织监督抽查
- 5.加强农药管理
- 6.开展“农业质量提升年”行动
- (五)发展新型经营主体
- 1.出台激励政策
- 2.做强龙头企业
- 3.推动合作经营
- (六)积极推动市场销售
- 1.组织产销衔接
- 2.开展集中推介
- 3.拓宽销售渠道
- (一)提高科技发展水平
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三 果蔬质量安全存在的问题
- (一)传统生产方式增加监管难度
- (二)技术推广遇到新瓶颈
- (三)基层质检机构作用有待发挥
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四 提高果蔬质量安全水平的对策建议
- (一)实施科技创新,提升技术水平
- (二)加强基地建设,促进绿色发展
- (三)培育特色品牌,打造蔬果亮丽名片
- (四)坚持标准引领,提高产品质量
- (五)延伸产业链条,推动融合发展
- (六)培育新型主体,增强带动能力
- (七)坚持依法治农,完善长效机制
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