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傣族的生活环境与饮食文化
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作者
郑晓云 ,湖北大学历史文化学院特聘教授、中国长江文化研究院院长。
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章节目录
- 一 傣族的自然环境特点
-
二 傣族的饮食文化
- 1.傣族的饮食文化和它所居住的环境的关系
- 2.傣族食品的制作
- 3.傣族的饮食文化习俗
- 4.傣族的饮食文化发展
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