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茶叶大盗:改变世界史的中国茶 收藏
[美]萨拉·罗斯(Sarah Rose) 著 孟驰 译 2015年09月 出版
简 介:这是一部描写大英帝国东印度公司雇员罗伯特·福钧在华经历的历史故事书,情节非常吸引人,写法像小说,将罗伯特·福钧个人的“冒险故事”讲述的异常精彩。罗伯特·福钧的故事核心是受东印度公司在利益和社会需求驱动的商业行为资助,凭借着自己的植物学才华和强烈兴趣在中国寻找优秀茶种的故事。
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茶叶大盗:改变世界史的中国茶 收藏
作者: [美]萨拉·罗斯(Sarah Rose) 著 孟驰 译 出版时间:2015年09月
简 介:这是一部描写大英帝国东印度公司雇员罗伯特·福钧在华经历的历史故事书,情节非常吸引人,写法像小说,将罗伯特·福钧个人的“冒险故事”讲述的异常精彩。罗伯特·福钧的故事核心是受东印度公司在利益和社会需求驱动的商业行为资助,凭借着自己的植物学才华和强烈兴趣在中国寻找优秀茶种的故事。
¥ 15.6 试读
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福钧的故事 收藏
作者: [美]萨拉·罗斯(Sarah Rose) 著 孟驰 译 出版时间:2019年12月
关键词:
出处: 茶叶大盗:改变世界史的中国茶
简 介:为了给福钧的个人传记画上个句号,让我们想象一下在19世纪70年代的某个时间段,克佑区植物园的某一天发生了些什么。 年已六旬的福钧乘船顺着泰晤士河一路往南,来到了这座植物园,朝他的植物学家朋友和同僚们表示自己的敬意——这些人中有克佑区植物园现任主管、曾与阿尔奇巴德·坎贝尔一道被锡金王公投入监狱的约瑟夫·胡克。他是引发当前科学界激烈争论的博物学家查尔斯·达尔文的密友。福钧此行的气氛是欢快愉悦的,他与其他植物学家聊了聊新的科研成果,分享了关于过去窘境的回忆,他终于将自己当成了那些人中的一员。 由于福钧生性沉默寡言,且多年以来已习惯独来独往,因而在用过茶点后婉言谢绝了参加其他植物学家所举办的盛会的邀请,他踱着悠闲的步子,穿行于这座精致的植物园中。它曾被英国皇室当作娱乐场所,但现在,公正地说,它是一座孕育科学成果的温室。
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维多利亚时代的茶叶 收藏
作者: [美]萨拉·罗斯(Sarah Rose) 著 孟驰 译 出版时间:2019年12月
关键词:
出处: 茶叶大盗:改变世界史的中国茶
简 介:当中国人意识到福钧从他们手中窃走了一件无价之宝的时候,已经为时太晚,无法挽回他们的损失了。福钧盗窃得手,促使茶叶以更为低廉的价格传播到世界各地。他令这件奢侈品彻底平民化,从此以后,全世界都得以享受茶叶的芬芳了。 茶叶已经和糖、咖啡、烟草、鸦片一样,跻身世界产量最高、销路最广的日用品行列。尽管茶叶并非工业革命的诱因,但它在英国广受欢迎;随着印度新式茶叶的出现,购茶变得越来越方便,大大推动了英国的工业化进程。 这类全球性日用商品被认为是一种经济发展的动力,以茶为例,售价1英镑的茶叶,其采摘时所花费的人工成本只有1便士,而且行销世界各地。它通过销售链条上的每一环,从山中的农场到英国人的住宅,重新分配了这个世界的利益。通过茶叶这种普普通通的药用商品,中国的劳工开始与美国的商人、广州的帕西银行家打起了交道,开始与伦敦的金融家以及正享用早餐的曼彻斯特妇女、儿童有了交集。
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1852年,恩菲尔德·洛克皇家轻兵器工厂 收藏
作者: [美]萨拉·罗斯(Sarah Rose) 著 孟驰 译 出版时间:2019年12月
关键词:
出处: 茶叶大盗:改变世界史的中国茶
简 介:在位于伦敦北部的恩菲尔德(RSAF Enfield)皇家轻兵器工厂的大门背后,工程师和军械工人正在测试一种新型武器,这种武器将应用于印度。正如科技发展令植物周游世界变为现实,从而引发了农业技术领域的革命一样,对兵器的改进也将改变军人的特性——结果令东印度公司在印度建立的长期统治地位趋于瓦解。 长期以来,东印度公司的命运与对印度人民与资源的紧密控制息息相关。它仗着自己在军事装备上的压倒性优势,利用暴力手段实现了对全印度的完全控制。东印度公司以驻印度的军队为后盾,成了整片次大陆至高无上的统治者。这支军队由英国人控制,普通军人则由印度人组成:26000名欧洲人指挥着20万名印度土兵。“土兵”一词源自印第语,原意为“士兵”,土兵中有伊斯兰教徒、印度教徒、锡克教徒、基督教徒,绝大多数征募自印度社会的上层阶级。处于这支军队控制下的版图辽阔如美利坚合众国,上面生活着约2.85亿人。如果没有在这片版图上保持着这么一支私人军队的话,东印度公司根本无法随心所欲地统治印度,或是按其设想的那样将它变成英国的粮仓。
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1851年5月,喜马拉雅山脉 收藏
作者: [美]萨拉·罗斯(Sarah Rose) 著 孟驰 译 出版时间:2019年12月
关键词:
出处: 茶叶大盗:改变世界史的中国茶
简 介:在坐落于大吉岭山区的一座带凉台的平房后面,脸蛋红彤彤的孩子们正在山腰上玩耍,他们的欢声笑语在陡峭的山坡上回荡着。白玉兰那杯形的花朵朝天怒放,猩红色的杜鹃花映照着每一块岩石的岩壁。在这里的土地上,遍地都是花朵,传递着春天到来的讯息。孩子们的父亲,一个名叫阿尔奇巴德·坎贝尔的著名苏格兰裔外科医生正弯着腰,手持手铲,在印度土著园丁身边挖掘着,以便让一些种子和树苗在此安家落户。这些茶种和茶树是刚从东印度公司的萨哈兰普尔植物园送往喜马拉雅山脉东部的。坎贝尔的任务是对英印帝国的新成员——大吉岭山城——的管理、筹划、监督、建设、安保、作物种植、设计规划等工作一肩挑。这倒挺符合英印政府的特别行政作风。大吉岭山城将迁入20个英国家庭。如果罗伯特·福钧算是喜马拉雅茶之父的话,那阿尔奇巴德·坎贝尔就是喜马拉雅茶的监护人。
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1851年2月,上海 收藏
作者: [美]萨拉·罗斯(Sarah Rose) 著 孟驰 译 出版时间:2019年12月
关键词:
出处: 茶叶大盗:改变世界史的中国茶
简 介:在上海码头区,令人悲悯的一幕正在上演。此时,8名中国专业制茶师正与这片他们熟悉、热爱的土地挥手作别,正与各自那庞大家族的全体成员挥手作别。尽管那位来自长城以外的官员发誓他们所去的地方将是另一个茶叶之乡,然而每一个即将启程的茶叶专家都心怀疑虑,他们坚信中国这个世界的中心才是天下唯一的产茶之地。 制茶师的母亲把一包包食物强塞到儿子手中。儿子朝父亲俯首鞠躬,以表敬重之情。这些当父亲的人一生不知经历了多少艰辛,在他们看来,现在与儿子分别只不过是永无休止的命运枷锁中的又一环而已。他们的妻子——那些男人祖上积够了德,总算能娶上她们——在大庭广众之下放声大哭。孩子们则紧紧抱着即将远行的爸爸的腿。年轻的制茶师弯下腰吻了吻臂弯中的孩子,这一走就意味着他们之间要多年无法相见了。最后,那8个人狠狠心,抽身而去,走向补给船的舷梯,这艘补给船将与英国皇家海军舰艇“皇后岛”号——一艘木制明轮汽船会合,届时将由这艘汽船载着制茶师们前往香港。
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