中国食品安全突发事件纵贯分析：时间抽取与地区分布
收藏
作者：
刘家贵
刘浏
王东波
著
出版时间：2018年11月
关键词：
食品安全
时间要素
地区分布
条件随机场模型
出处：
中国应急管理报告（2018）
简 介：近年来食品安全事件频繁发生，使食品安全问题成为政府、企业、学者关注的焦点。目前对食品安全的研究主要是采用案例分析、调查分析、文献计量等方法对食品安全理论、安全体系、政府监管、危机预防等方面进行的，但是针对食品安全事件中的时间要素进行分析的文章相对较少。时间要素是事件的重要组成部分，时间信息的处理是目前自然语言处理的一个研究热点，主要有时间表达式的识别或抽取、时间关系的抽取、时间—事件映射关系的确定。
突发事件是一个覆盖面较广的概念，学术界并没有一个统一公认的定义。朱力（2009）指出突发事件的概念是我国约定俗成的名词，并不是英文直接的翻译，而英文中没有与“突发事件”所直接对应的翻译。“突发事件”常用的英语翻译有Emergencies Event，Unexpected Event 和Sudden Event，非常规突发事件可翻译成为Extreme Event。Keith等（2003）从社会学角度出发，认为突发事件是只有人类社会才会出现的一种情况，人类所从事的种种活动导致了种种突发的危险，对人类生存带来威胁。Brennan（2004）等通过对SARS案例的分析，认为突发事件是一种人类需要调用非常规手段来应对的特殊情形，需要通过社会机制的创新才能解决该类问题。食品安全突发事件作为突发事件中的一类近年来受到越来越多的关注。周勍（2007）在其专著中揭示了制作假冒伪劣食品的详尽过程，警示人们关注在食品安全中出现的伤天害理行径。由复旦大学的研究生吴恒（2011）联合34名网络志愿者创建的“掷出窗外”网站，搜集了关于食品安全突发事件的相关事件并构建了数据库。杨玲（2011）等概括介绍了食品安全突发事件处置工作框架和风险分析内涵及本质特征。詹承豫、刘星宇（2011）从政府失灵、市场失灵和合约失灵的角度对预警食品安全突发事件时的社会参与进行了理论探讨。张慕洁和沈建华（2012）基于两件典型案例，分析了应急管理突发事件时信息不公开造成的危害，并探讨了常见的不公开的原因。马颖等（2013）构建了食品行业突发事件风险感知的传染病模型，并以日本地震衍生的中国抢购食盐事件为例，对模型进行了数值分析和检验。龚玉霞、王殿华（2012）基于案例推理，对食品安全突发事件风险预警系统做了初步探索。曹利强（2013）认为我国应尽快建立食品安全突发事件全面应急管理（TEM）体系。宋英华（2009）从应急管理的体系应对的角度，对食品安全事件进行了探究。本课题在挖掘应对策略的过程中也涉及了有关情景—应对的相关研究。刘铁民（2012）认为，“情景—应对”是在对以往事件发生以及运行规律的认识和收敛的基础上，形成和制定相应的应对措施，他介绍和探讨了重大突发事件情景规划与构建方法，通过对大量案例进行提炼得到一个情景，并据此编制突发事件应急预案。张承伟等（2013）提出以知识元为基础的情景库理念，重点阐述了情景结构、情景库辅助决策的过程及相关规则，为情景构建提供了新的途径。姜卉等（2012）尝试了从理论上探讨基于情景分解进行应急处置方案快速生成的研究，为基于情景划分的突发事件策略库构建提供了一定的理论借鉴。
¥ 13.46
试读
