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[英]安妮·格雷(Annie Gray)

SSAPID: A-9183-9522

关键词：英国食物史

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[英]安妮·格雷（Annie Gray），历史学家、厨师、广播节目主持人和作家，专攻1600 年至今的英国食物史，不只在图书馆，也在厨房进行她的研究。她曾任职于奥德莉庄园厨房等历史悠久的厨房，并在全英各地授课。她主持了包括英国广播公司（BBC）《维多利亚烘焙师》在内的历史纪实节目，并出现在英国广播公司第四广播电台（BBC Radio 4）的《厨房橱柜》（The Kitchen Cabinet ）节目中。现居东安格利亚（East Anglia）。