中国薏仁米产业发展报告（No.2·2018）

2018中国薏仁米产业发展报告由总报告篇、新产品与技术篇、知识产权篇、专题报告篇及附录五个部分组成。 总报告篇以质量和品牌为主题：分析国内各薏仁米产区薏仁米种植加工与品牌建设，分析薏仁米产品的质量特点和当前产业发展现状，提出薏仁米产业质量与品牌可持续发展当前面临的转型，必须改变传统的初加工方向，调整为大养生大健康产业为，同时分析目前的深加工发展趋势。 新产品与技术篇，介绍全国薏仁米产业发展过程中的初级产品加工和功能产品深加工，同时介绍薏仁米深加工产品技术和创新技术发展情况。 知识产权篇是专门设置的一个独立篇。介绍薏仁米产业发展过程里面，现代农业知识产权是如何助推薏仁米产业发展，分析薏仁米产业发展中的商标、专利、版权、地理标志、植物新品种作用现状。 专题报告篇。介绍分析当前薏仁米产业发展中的质量认证：包括无公害食品、绿色食品、有机产品、地理标志产品等；开展系列专题报告：薏仁米的标准研究报告，薏仁米产业发展市场与新理念报告，薏仁米新功能产品与多级细分市场报告，薏仁米新营销理念与新营销技术发展报告，薏仁米产业诚信体系建设发展报告，薏仁米旅游业发展报告，薏仁米产业扶贫报告。同时，基于当前薏仁米产业发展面临的问题，提出薏仁米产业多元化趋势是薏仁米产业的可行路线，在当前产业整体发展判断中，薏仁米产业要更好更快的发展，必须走国际化、标准化、品牌化的三化路线。 附录部分针对中国薏仁米产业发展，梳理近年来推动薏仁米产业发展的重要产业政策、重要产业项目、重要创新技术等，整理反映薏仁米产业发展的重要信息。 ● 2018年是中国薏仁米产业质量与品牌建设快速发展与全面创新的一年。薏仁米新品种不断选育优化，薏仁米新产品与新技术不断出现，薏仁米产业发展新理念不断提升，薏仁米标准内容更加丰富、标准体系更加完善，薏仁米内涵不断丰富、品牌规模不断扩大，逐渐具有“生态产品、品质产品、文化产品、旅游产品、价值产品”等多方面的品牌属性。薏仁米产业发展也将更加凸显薏仁米的质量特色、功能属性、品牌内涵和文化特征，向薏仁米的大质量产业、大健康产业、大品牌产业和大文化产业方向发展。 ● 目前，全国薏仁米加工企业经工商注册的有500多家，已注册与薏仁米相关的商标约300件，全国获得薏仁米有效专利授权的有1022件，已收集的薏苡种质资源有600余份，经各级部门审定的薏苡新品种有20余个，全国已获地理标志保护的薏仁米产品共有7件，全国薏仁米无公害农产品获认证企业28家，在有效期内全国薏仁米有机食品获认证企业105家。