章节目录

• 第一节 匠籍制度下的技能形成：前近代师徒制素描
  1. 一 “工”与“匠”分立
  2. 二 “官府工匠”与“民间工匠”分立
  3. 三 官府工匠与民间工匠的差异
• 第二节 从社会身份走向职业身份：清代前期的师徒制演化
  1. 一 官府工匠技能传承体系的变革
  2. 二 民间工匠技能形成体系的变革
• 第三节 清末民初传统行会师徒制的工业化转型
  1. 一 工业化转型：清末民初师徒制的演化图式
     1. （一）民间行会师徒制兴盛且形成系统的文本规则
     2. （二）官局师徒制技能培训体系成形
     3. （三）企校一体的新式师徒制技能形成方式兴起
     4. （四）师徒制成为廉价劳动力来源的势头开始显现
  2. 二 清末民初师徒制工业化转型中的利益政治
     1. （一）行会师徒制中的可信承诺建构及其特质
     2. （二）谋利动机、劳资分立与学徒抗争
     3. （三）工厂主们的应对行动策略
• 第四节 小结