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我国参与食品安全国际共治的动因与路径研究 收藏
出处： 中国食品安全治理评论（2019年第1期/总第10期）
简 介：食品安全问题是影响我国居民生活质量的重要因素，食品安全风险与由此引发的安全事件已成为我国最大的社会风险之一，引起了全社会的广泛关注。然而，食品安全风险治理是全球性难题，迫切需要世界各国共同参与治理，构建食品安全国际共治格局。自2015年召开的博鳌亚洲论坛提出食品安全国际共治的概念以来，我国参与食品安全国际共治的实践取得了较大的进展，但相关的理论研究则十分滞后。本文基于国内食品安全现状和国际食品安全形势，探究了我国参与食品安全国际共治的动因。从国内看，食品安全上升为国家战略，进口食品的重要性提升；从国际看，全球食品安全风险增大，食品供应链深度发展，食品科技引发新的安全问题，食品安全贸易壁垒高企。这些因素均促使我国参与食品安全国际共治。在此基础上，分析了我国参与食品安全国际共治面临的问题，包括食品安全监管体制不同、食品安全标准存在差异、食品安全国际共治机制不成熟、国际政治经济环境不稳定等，阻碍了我国参与食品安全国际共治的进程。最后，针对面临的诸多障碍，提出我国参与食品安全国际共治的有效路径，要重点推进国际共治机制建设，加强对进口食品供应链的管理，在食品安全技术、标准等领域加强合作，建立食品安全多边协作机制。
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中国水产品质量安全状况与治理路径 收藏
作者： 吕煜昕 池海波 尹世久 著 出版时间：2017年12月
简 介：水产品质量安全是我国食品安全的重要组成部分，对保障居民食品消费安全具有重要作用。近年来，我国水产品总产量屡创新高，水产加工、流通、仓储运输快速发展，水产品进口贸易持续增长，极大地满足了公众的水产品消费需求，有效保障了我国水产品的数量安全。然而，水产品的质量安全形势不容乐观，抽检合格率不仅低于农产品和食品的总体抽检合格率，而且低于主要农产品和食品种类的抽检合格率，水产品也成为不合格批次最多的出口食品种类。与此同时，水产品还存在质量安全事件数量不断增长、人源性质量安全风险占主导、质量安全谣言频发等突出问题。进一步分析，水体环境污染严重、水产品行业结构不尽合理、公众的水产品安全消费知识匮乏、经营主体分散化、监管职能交叉是引发水产品质量安全风险的主要原因。对此，本文提出了水产品质量安全风险的治理路径。
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关键词： 转基因食品 食品安全 网络舆情 传播路径 中国大陆网民
简 介：转基因食品的安全性争议持续发酵，舆情热度不断上升，是全球公众最为关注的热点议题之一。为理性引导我国大陆公众参与转基因食品安全的舆论探讨，本文以网络舆情为视角，在深入分析2001年以来我国大陆转基因食品安全网络舆情发展演化的基础上，厘清公众对转基因食品安全的态度的演变规律及其形成机理。研究发现，我国大陆网民更关注粮食谷物类的转基因食品，而粮食谷物类也确实是我国大陆现阶段存在转基因食品安全风险最多的食品类别。与此同时，本文分析2007～2016年我国大陆转基因食品安全网络舆情的数量状况，将转基因食品安全网络舆情的发展演化过程分为萌芽、突发、发展、井喷、平稳5个阶段。此外，进一步分析转基因食品安全网络舆情井喷阶段的事件及其构成要素，构建转基因食品安全网络舆情的传播路径，发现转基因食品安全网络舆情具有大众传播、群体传播的典型特征，媒体和网民对转基因食品持有明显的负面态度，不利于我国大陆转基因食品安全网络舆情的客观传播。为此，我国政府应正面引导转基因食品安全网络舆情，科学引导公众准确认识转基因食品安全问题，为转基因技术与转基因食品的发展创造公平客观的环境。
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村民自治视角下的农村食品安全风险治理体系建设：理论机理与实践路径 收藏
简 介：作为我国食品安全监管体制下最薄弱的环节，农村食品安全风险的治理需要引入社会力量的参与，村民自治组织是最优选择之一。本文从农村食品安全风险治理的困境出发，基于村民自治视角，就村民自治组织参与农村食品安全风险治理的优势、定位与方式等理论问题进行研究，在此基础上，基于村民自治组织参与风险治理的实践，探讨村民自治视角下农村食品安全风险治理体系建设的路径选择，以期为我国农村食品安全风险治理提供参考。
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